Día del chocolate

El chocolate … ¿un alimento sano? ¡Sí, es verdad! El cacao, del que está hecho el chocolate, está repleto de vitaminas, minerales y antioxidantes. Pequeñas cantidades de chocolate negro pueden ser parte de una dieta saludable.

Pero la mayoría del chocolate comercial está cargado de grasas, rellenos, emulsionantes y azúcar. Estas cosas superan con creces cualquier beneficio para la salud (y tampoco nos ayudan a mantenernos sanos).

¿Qué hacer? ¡Hacer nuestro propio chocolate, por supuesto!

El chocolate ha sido comodidad, seguridad y amor: cuando los tiempos son difíciles, cuando rompes con tu primer amor, en momentos de felicidad y en momentos de tristeza. Hay tanta escala de emociones asociadas al chocolate que se podría decir que da para todas las situaciones.

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El chocolate negro y orgánico tiene un alto valor nutricional, en realidad el cacao (del que está hecho el chocolate) se conoce como un “superalimento”. Los súper alimentos contienen cantidades relativamente grandes de minerales, vitaminas y antioxidantes, muchos más que los alimentos “normales”. El cacao tiene la mayor concentración de antioxidantes que cualquier otro alimento en el mundo. Es una proteína completa, lo que significa que tiene un complemento de aminoácidos y es muy rica en hierro, magnesio, fósforo, potasio, zinc, cobre y manganeso.

¿Comida que nos trae felicidad, nos mantiene alerta y nos nutre? ¿Que podría ser mejor?

Resulta que hacer chocolate es muy rápido y fácil. Cualquiera lo puede hacer. A los niños les encanta hacer su propio chocolate (al igual que los adultos).

Estos son los ingredientes que necesitas a mano para hacer tu propio chocolate:

Asegúrate de utilizar la mejor calidad disponible de cacao crudo y otros ingredientes.

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Lo que necesitarás:

1/2 taza (125 ml) de manteca de cacao, rallada

1/2 taza (125 ml) de aceite de coco virgen

1/2 taza (125 ml) de cacao en polvo orgánico (crudo)

2 cucharadas (30 ml) de lúcuma en polvo (harán que el chocolate sea cremoso, como el chocolate con leche, y agregará dulzura)

1/4 (60 ml) – 1/2 taza (125 ml) de néctar de agave para endulzar o stevia líquida, la miel orgánica o el azúcar de caña cruda también están bien si no tienes miedo a las calorías y los carbohidratos.

Ralla 1/2 taza de manteca de cacao. Se derretirá más fácilmente cuando esté rallado. Mezcla la manteca de cacao y aceite de coco en una taza o tazón pequeño y resistente al calor. Luego coloca la taza en una sartén poco profunda que contenga una pequeña cantidad de agua casi hirviendo. Remueve el aceite y la mantequilla de vez en cuando hasta que esté suave.

Echa 1/2 taza de cacao en polvo con 1/4 taza de polvo de lúcuma. Vierte los ingredientes secos en el recipiente con aceite de coco derretido y manteca de cacao.

Si deseas endulzar tu chocolate, ahora es el momento.

 

Vierte el chocolate derretido en una sartén o plato cubierto con papel de aluminio. También puedes usar una bandeja de cubitos de hielo. A los niños les encanta el chocolate que se hace en formas divertidas (con una bandeja de cubitos de hielo) como conejitos y demás.

Coloca el chocolate durante 30 minutos en el congelador o 60 minutos en la nevera hasta que esté listo. ¡Y a disfrutar!

El velero de Las 3 Brujas, paso a paso

Ya sabéis que los productos de Las 3 Brujas sirven para limpiar, dejar brillante y, por supuesto, hechizar vuestros hogares, pero seguro que no sabéis que, además, sirven para que vuestros hijos se lo pasen en grande. Para ello, claro está, el envase debe estar vacío y limpio, y una vez esté así ya podremos empezar a divertirnos y hacer manualidades con él.
Como estamos en verano y a los más pequeños les encanta el mar y la piscina, os proponemos crear un velero flotante con una de las botellas de nuestros limpiadores (y unas cuantas cositas más).
¿Qué necesitáis?
– 1 botella de nuestro limpiador concentrado, desinfectante Limpiazul o limpiador madera
– 1 pañuelo de tela
– 1 corcho de botella de vino/champán
– 2 cáncamos
– 2 palillos largos de madera
– 1 cordón
– Cinta aislante

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¿Cómo lo hacemos?
Paso 1.
Quitamos la etiqueta a la botella y recortamos los dos logotipos de Las 3 Brujas.

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Paso 2.
Dibujamos un rectángulo en la parte central del reverso de la botella y después lo recortamos.

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Paso 3.
Clavamos uno de los palillos largos de madera al corcho de la botella y decoramos el casco del velero con la cinta aislante.

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Paso 4.
Pegamos, de forma perpendicular al palillo largo de madera previamente clavado en el corcho, el otro palillo que tenemos. A continuación, montamos el pañuelo de tela sobre dichos palillos y lo fijamos con cinta aislante. A ambos lados del pañuelo pegamos los logotipos de Las 3 Brujas.

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Paso 5.
Clavamos los cáncamos, uno en la parte frontal (proa) y otro en la trasera (popa), y pasamos el cordón por ellos para unir, correspondientemente, el mástil y la vela. Además, pegaremos con cinta el corcho sobre el casco de la embarcación. ¡Y nuestro velero ya estará listo para echarse a la mar o la piscina!

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Regalos diferentes que no dejan indiferente

¡Ya tenemos encima la Navidad! Y aunque la hemos estado viendo venir desde hace semanas con la iluminación de las calles, la decoración de los escaparates y los anuncios de perfumes en la tele, seguramente todavía hay algún regalo que no tienes claro o que se ha quedado pendiente. No te preocupes, porque os traemos ideas para que hagáis los regalos más originales y auténticos de esta Navidad. Regalos que además tienen un punto muy especial: estarán hechos por ti. ¿Preparados para mancharos las manos? Allá vamos:

Taza con mensaje

Regala una taza de porcelana con pizarra y un mensaje especial. Solo necesitas una taza, cinta de pintor, pintura de pizarra para porcelana (te recomendamos Pébéo Porcelana 150) y un pincel de cerdas suaves.

Lo primero que tienes que hacer es limpiar bien la taza para que no tenga porosidades. Marca con cinta de pintor la parte de la taza que quieres pintar. La puedes pintar entera, pero nuestro consejo es que pintes solo media taza para que quede más elegante. Ahora coge el pincel y la pintura, ¡y a pintar! Una vez pintada, retira la cinta y deja secar la pintura durante 24 horas para luego hornearla (la temperatura recomendada la encontrarás en el bote de pintura). Por último, deja que se enfríe y habrás creado una taza apta para lavavajillas y microondas.

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Utensilios Ad Hoc

Si la persona a la que vas a regalar es un amante de la cocina y se pasa horas y horas entre fogones, no se nos ocurre mejor regalo que unos utensilios de madera personalizados. Y tú, como creador, lo tienes muy fácil.

Hazte con un kit de utensilios de madera (cuchara, espátula, tenedor…), marca con una cinta la parte inferior que quieres pintar… ¡y que empiece la creatividad! Puedes hacerlas todas del mismo color, de distintos tonos o incluso un degradado de colores.

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