Los meses del año y su origen

¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen los nombres de los meses? Esencialmente, hay tres fuentes: los griegos y romanos, los gobernantes romanos y los números. Aquí te explicamos el origen de los nombres de los meses:

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Enero es “el mes de Janus”, el dios romano de los comienzos y de los finales. Janus presidía puertas y portones, haciendo referencia a principios y final de año. De hecho, Janus generalmente se representaba con caras mirando hacia atrás y hacia adelante, como es característico de un nuevo año.

Febrero, “el mes de la limpieza”, se deriva de februa, el nombre de un festival de purificación romano celebrado el 15 de este mes.

Marzo lleva el nombre del dios de la guerra y un planeta: Marte. En la antigua Roma, varios festivales de Marte tuvieron lugar en marzo porque ese era el primer mes del año cuando el clima era lo suficientemente bueno como para comenzar una guerra. En un momento, marzo fue el primer mes en el calendario romano. Los romanos cambiaron el orden de los meses varias veces entre la fundación de Roma y la caída del Imperio Romano.

Abril es del latín Aprillis, que es un derivado de la base latina apero-, que significa “segundo”. Abril fue nombrado como tal debido a los ajustes del antiguo calendario romano, donde abril era el segundo mes.

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May brota de la diosa griega Maia, hija de Atlas y madre de Hermes. Ella era una criadora y una diosa de la tierra, lo que sin duda explica su conexión con este mes de primavera, cuando brotaron las flores y los cultivos.

Junio ​​desciende de Juno, esposa de Júpiter, y la antigua diosa romana del matrimonio y el parto.

Julio fue nombrado en honor de Julio César justo después de su asesinato en el 44 a. C., siendo julio el mes de su nacimiento. Julio es el primer mes en el calendario que lleva el nombre de una persona real, en lugar de una deidad.

Agosto representa a otro gobernante romano que ha sido consagrado. En 8 a. C., el mes Sextilis (“sexto”) fue renombrado como Augusto, sobrino de Julio César y el primer emperador de Roma. El nombre del emperador proviene del latín augusto, que dio origen al adjetivo “agosto”, que significa “respetado e impresionante”.

Septiembre, del latín septem (“siete”), parece que debería ser el séptimo mes del año.

Los nombres de octubre (octo), noviembre (noviembre) y diciembre (diciembre) sugieren que serían el octavo, noveno y décimo mes. Y una vez lo fueron, cuando el calendario lunar romano comenzó el año en marzo en la época de la cosecha.

Pero todo eso cambió en 46 a. C., cuando enero se convirtió en el primer mes del nuevo calendario juliano, convirtiendo de septiembre a diciembre en el noveno y duodécimo mes del año porque se realizaron nuevos descubrimientos astrológicos y científicos que confirmaban esta teoría.

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El Camino de Santiago

El Camino de Santiago es todo un reto físico y mental, porque no estamos acostumbrados a caminar más de 10 kilómetros durante varios días seguidos. Si no estás en forma, ¡no te rindas! Solo tienes que planificarte con dos meses de antelación para empezar a entrenar y prepararte. Lo que importa en los entrenos es acostumbrar al cuerpo para que pueda caminar a un ritmo constante en tiempo sin necesidad de lesionarnos ni cargar mucho nuestros músculos.

Empezamos por paseos cortos por por caminos, a poder ser, sin pendiente y al menos 4 veces por semana y vamos aumentando la distancia de esos paseos y de caminos, llevándonos la mochila que planeamos para el viaje para ir acostumbrándonos a su peso.

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Primero debes decidir cuándo: todos sabemos que el mejor momento para hacer el Camino de Santiago podría ser la primavera (abril y mayo) o a principios de otoño (septiembre y octubre).

Aunque siempre es una buena idea hacerlo en Semana Santa, con menos peregrinos y mejor tiempo.

En segundo lugar, ¿qué zapatos te llevas? El calzado es una de las partes más importantes de nuestro equipo como peregrinos, ya que protegerá nuestros pies, sobre los cuales descansará todo el peso de nuestro cuerpo y mochila durante muchas decenas de kilómetros. Visto de esta manera, es pensar muy bien qué zapatos nos ponemos, por eso “no se puede usar calzado nuevo en el Camino de Santiago”. Así que llévate un calzado que ya hayas usado, que se haya adaptado a tu pie, que sea cómodo y de deporte y que no te cause rozaduras.

¿Y qué me llevo?

Lo primero que tienes que tener en cuenta es el peso que podrás cargar, que debe ser alrededor del 10% de nuestro peso, así que depende de tu peso y fisonomía. Así que: coge lo imprescindible, lo esencial y elige una mochila que también se ate a la cintura para que distribuya correctamente el peso en todo el cuerpo y no solo en los hombros. Además, a la hora de hacerla recuerda poner la ropa al final y los objetos que más vayas a usar en los bolsillos laterales.

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Ahora viene la ruta, y es que cuando la planificamos primero tenemos que decidir cuántas etapas hacemos y cuántos kilómetros queremos recorrer. Hay muchas guías del Camino de Santiago, en internet encontrarás muchas variedades de etapas, distancias… Y todas se pueden adaptar a lo que quieras, ya que siempre está la posibilidad de hacer solo un tramo sin llegar a la capital. Lo importante es adaptar la distancia de cada etapa a nuestra condición física y la de aquellos que nos acompaña, escuchando siempre nuestro cuerpo. Una buena idea es comenzar el Camino de Santiago caminando distancias conservadoras, como 15 kilómetros por etapa, para aumentar a un promedio de 20-23 km por día.

Lo mejor del camino es desconectar con lo de fuera para conectarte contigo mismo, así que si sigues estos consejos y lo planificas correctamente te servirá como terapia para uno mismo.

¡Buen camino!

Día mundial del perro

El día 21 de julio es el día mundial del perro y por eso queríamos hablamos de nuestros compañeros peludos favoritos. (Sí, somos de perros) Y de cómo nuestros compis de cuatro patas han evolucionado de ser lobos salvajes corriendo por el monte a convertirse en nuestro mejor amigo.

Originalmente se creía que los primeros lobos domesticados aparecieron hace unos 15,000 años en Oriente medio. La nueva evidencia, sin embargo, sugiere que fue mucho antes que eso. El científico sueco Pontus Skoglund publicó un estudio el año pasado en la revista Current Biology, que describe los hallazgos de un hueso de lobo siberiano de 35,000 años. Llegó a la conclusión de que la domesticación canina podía haber ocurrido por primera vez hace de 27.000 a 40.000 años.

Según estudios genéticos, los perros domesticados modernos se originaron en China, Medio Oriente y Europa del Este. Según Greger Larson, arqueólogo y genetista, los lobos grises fueron domesticados por humanos en algún lugar del oeste de Eurasia. Supone que las personas en el Este también estaban domesticando lobos al mismo tiempo.

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Los científicos creen que los lobos fueron atraídos primero a los campamentos humanos para buscar comida sobrante. Con el tiempo, algunos lobos comenzaron a viajar con los humanos nómadas y se produjo una especie de selección natural para la domesticación. Las mujeres pueden haber sido las primeras en hacer de estos lobos una mascota. Se necesitan entre seis y ocho generaciones para domesticar un perro, según un experimento de 40 años que comenzó a finals de la década de 1950 por el investigador ruso Dmitri K. Belyaev.

Incluso hay evidencias científicas que respalda el vínculo entre humanos y perros. Cuando las personas se miran a los ojos, nos unimos emocionalmente y liberamos una hormona llamada oxitocina. Un estudio dirigido por Nagasawa encontró que cuando los perros y las personas se miran a los ojos, se libera la misma hormona tanto en los humanos como en los perros. Y, por eso, nuestra conexión es profundamente fuerte.

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Las razas de perros varían en popularidad. En la década de 1890, Saint Bernards era la raza número 1, pero desde la década de 1990, los Labrador Retrievers han sido los favoritos. Aunque el tema de las razas está cada vez más estigmatizado debido a las granjas de animales, por eso se intenta promover la adopción de mejores amigos perretes porque salvando a un perrete de quedarse en la perrera, también nos salvan a nosotros con su amor y fidelidad.

Estas son algunas de las claves para mantener un hogar limpio con un perro: bañarlos regularmente para mantener a tu perro y a tu hogar con un olor fresco, aunque no demasiado para mantener su nivel de ph adecuado. Ponles música relajante para que estén más calmados y cepíllalos a menudo sobre todo a aquellos con pelo largo o grueso, ya que esta práctica minimiza que se les caiga tanto y mantiene el pelaje y la piel saludables.

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Entre baños, usa una toalla húmeda o toallitas para mascotas especialmente formuladas para eliminar la suciedad suelta y evitar que tu perro (y tu hogar) huela como, bueno, a perro.

Cuando se trata de limpiar su hogar, a menudo vale la pena comprar herramientas como aspiradoras y quitamanchas que están hechas específicamente para limpiar lo que ensucian las mascotas.

Así como nuestros productos desinfectantes de suelo y superfícies para que se vea un hogar limpio y no haya pelos por todos lados.

Así que, celebremos el día de nuestro mejor amigo comprándole unas galletitas para perros, unas chuches o poniéndole un buen filetito para hacerle aún más feliz.

¡Prepárate para las vacaciones!

¡Ya están aquí las vacaciones! Aunque este año sean un poco atípicas queremos hablar sobre recomendaciones más allá de las que ya hemos mencionado en cuanto a seguridad. Porque las vacaciones también pueden ser un poco agobiantes sobre todo después de haber estado tanto tiempo confinados, así que traemos unos consejos para que tus vacaciones sean lo mejor posible.

Primero de todo, se recomienda que te hagas la prueba del virus para asegurarte de que no eres portador. Cualquier persona que muestre signos leves de enfermedad y no pueda proporcionar un informe que demuestre que no está infectado no puede viajar. Tu historial médico es tu mejor amigo en estas circunstancias, asegúrate de tener toda la documentación necesaria para demostrar que no te ha enfrentado a una enfermedad que pueda indicar que eres portador del virus.

Prepara todas las cosas necesarias que necesitas para garantizar una higiene excepcional. Llévate guantes, toallitas con alcohol y desinfectante para manos, y ¡ay la mascarilla!. Lleva un montón de palillos de dientes mientras viajas y úsalos para presionar los botones del ascensor o del cajero automático sin tocarlos. Mete tus dispositivos en bolsas para que en los controles de seguridad no toquen ninguna superficie. Usa regularmente tu desinfectante cuando no estés usando guantes y evita pasárselo a otras personas para evitar contagios.

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Y además de todo esto, recuerda las pautas fundamentales emitidas para garantizar tu seguridad: mantén una distancia de seguridad de aproximadamente dos metros: en los restaurantes en la playa, en las tiendas, en los bares, en las discotecas… Y no camines por lugares abarrotados. Lávate las manos regularmente siempre que tengas la oportunidad.

Si cumples todos estos requisitos entra el siguiente dilema: ¡¡tienes muchas cosas que quieres hacer!!

¡Demasiados planes! Sentirse agobiado, estresado o abrumado puede contribuir a que las vacaciones no tengan el resultado que queremos. Si necesitas un tiempo de inactividad, o un tiempo lejos de la gente para relajarte, está bien y es parte del cuidado personal. Puedes cogerte una cabaña en el bosque algo aislada para meditar o una casita en la playa en la que pasar las

¡¡Y tantas cosas que comer!!. Tira de fruta, comidas ligeras, verduras, helados de hielo y respeta siempre las horas de digestión de tu cuerpo. Es muy importante escuchar a nuestro cuerpo, sino de repente nos vemos en la playa sintiéndonos hinchados porque no hemos dejado de comer pescaíto frito desde que llegamos hace 5 días.

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Si sueles ir a muchas fiestas, come antes de ir para poder disfrutar allí, no confíes en comer en un ambiente donde sabes que no te sentirás cómodo. Intenta relacionarte y conocer a personas que probablemente te abran horizontes del sitio al que has ido de vacaciones. No hay reglas sobre cuánto tiempo tienes que quedarte en una fiesta. Si te aburres, está bien que te vayas. Así al día siguiente lo aprovechas.

Y, por supuesto, lo mejor de las vacaciones es aprender a dejarnos llevar por los planes que surgen naturalmente, las oportunidades, los nuevos amigos, el conocer nuevos lugares y descubrir nuevos platos y sabores. Porque si eres de los de “a la aventura” las vacaciones seguramente sean tu momento favorito del año, aunque siempre con ojo, que hay que descansar algo.

Las rebajas

Tanto en verano como en invierno, las rebajas tienen una cita con nuestros ahorros. Todos creemos en las rebajas, las esperamos con ansias, incluso a veces ahorramos durante el resto del año para poder aprovecharlas aún más. Porque siempre esperamos ahorrar aprovechando las rebajas, pero la realidad es que estas son un invento comercial de hace menos años de los que creemos.

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Se remontan a finales de los años 20, nacieron en Estados Unidos cuando un grupo de empresas pequeñas como Bloomingdale’s, Filene’s o F&R Lazarus unieron fuerzas para crear lo que se conoce como “Federated Department Stores Inc”, una asociación de estas empresas basada en encontrar herramientas para hacer crecer a estos comercios.

Freud Lazarus dirigía esta asociación cuando a principios de la década de 1930, introdujo las primeras líneas de crédito a los clientes de sus empresas para potenciar el consumo de sus productos. En ese momento tuvo origen la expresión “compra ahora y paga después” que se sigue usando a día de hoy.

Después de esta técnica, llegarían las rebajas con el propósito de deshacerse de todos los productos y artículos que no habían conseguido vender durante la temporada y que, al final, solo ocupaban espacio en el almacén y cogían polvo mientras pasaban de moda. Así pues, los comercios vieron que era más rentable venderlos a un menor precio que no venderlos.

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Esta idea revolucionaria de las rebajas se extendió muy rápido por todo el país e incluso comenzó a aplicarse a los productos temáticos como los que se vendían durante los días previos a Navidad, para aumentar las ventas. En 1939, el presidente Roosevelt fue convencido por la asociación para que trajera el Día de Acción de Gracias una semana antes, ya que así habría más tiempo para las compras navideñas. Porque en Estados Unidos el Día de Acción de Gracias marca el inicio de las compras navideñas (jo, jo, jo)

En España, algunos dicen que las rebajas en nuestro país surgieron a mediados 1950 debido a la competencia entre Galerías Preciados y El Corte Inglés, lo cierto es que su origen está estrechamente vinculado al de las ventas estadounidenses, ya que tanto Pepín Fernández, fundador de Galerías Preciados, como César Rodríguez y Ramón Areces, de El Corte Inglés, habían trabajado en los Almacenes El Encanto en La Habana, donde aprendieron sobre prácticas comerciales que también se aplicaron en Estados Unidos.

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Así, a principios de 1940, Pepín Fernández hizo las primeras rebajas en Sederías Carretas, predecesora de Galerías Preciados, que “casualmente”

se parecían muchísimo en imagen y organización a las de los Almacenes El Encanto (La Habana), una práctica que también imita rápidamente El Corte Inglés y que con el tiempo se extiende al resto de tiendas de nuestro país.

Sin embargo, no debemos pensar que las rebajas eran las mismas antes y ahora. Al principio, eran más como descuentos para minimizar las pérdidas del género que no se había vendido, pero poco a poco se convirtieron en un gran reclamo para el consumidor. Ahora, son una estrategia comercial que representa una parte muy importante del volumen de ventas anual de todas las tiendas.

Algunos consejos para que no se nos vayan de las manos pueden ser: intentar comprar solo lo que realmente necesitamos, mirar que los descuentos estén bien aplicado y que la rebaja sea real no sobre un precio inflado y, por supuesto, ¡no, por ahí no, que eso es de nueva temporada!

¿Tienes un hobby?

El tiempo para nosotros es importante. Todos lo necesitamos, y muchos de nosotros tenemos la misión de encontrar más y descubrir cómo gastarlo. Ya sea que estés buscando un nuevo hobby o que tengas curiosidad por ver cuáles son los hobbys más comunes del mundo.

Leer

Si tu idea de un divertido viernes por la noche es ponerte cómodo con un libro, no estás solo. La lectura se disfruta en todo el mundo; es accesible debido al hecho de que es económico (o gratuito), y permite a las personas explorar mundos nuevos y emocionantes, y ampliar sus conocimientos. Es viajar desde el sofá de casa.

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Viajar

Ya sea que se trate de un viaje que cruce el océano o de explorar el pueblo de al lado, viajar es un hobby emocionante en el que prácticamente cualquier persona puede participar. Desde la etapa de planificación hasta el viaje en sí, viajar brinda a la gente algo que esperar, junto con un breve escape de la realidad. Además, los recuerdos de esos viajes duran toda la vida.

Senderismo

Si necesitas un descanso de la rutina diaria, relájate con escapada rural para practicar senderismo. Este hobby es una excelente manera de relajarte y disfrutar de la naturaleza. Hay muchos tipos de itinerarios para hacer, lo que hace que el hobby sea accesible en la mayoría de los lugares. Si estás buscando un desafío, esta práctica, cuenta en ocasiones con eventos deportivos con clasificaciones por orden de llegada o por número de caminatas finalizadas como, por ejemplo, la Copa Catalana de Caminatas de Resistencia, disputada en Cataluña.

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Artesanía

La creatividad es universal, y también lo es el arte de la artesanía. Hay muchos caminos que los artesanos pueden tomar, desde tejer y crochet hasta artesanías de papel. Internet ha abierto un mundo completamente nuevo para los entusiastas de la artesanía en todas partes. Si los suministros no se pueden encontrar localmente, se pueden encontrar fácilmente online. Los sitios web de artesanía y los paneles de mensajes ofrecen inspiración cuando la creatividad se está agotando.

Televisión

Uno de los hobbys más populares en todo el mundo es la televisión. Ha cambiado dramáticamente en los últimos años; muchas redes ofrecen infinitas opciones de visualización, y debido a que mirar televisión no requiere mucho esfuerzo, es una actividad en la que muchas personas participan a diario.

Observación de aves

Este hobby continúa creciendo en popularidad, gracias al hecho de que prácticamente cualquier persona puede participar. La observación de aves no requiere mucho equipo. El hobby atrae a personas jóvenes y mayores, lo que lo convierte en una excelente actividad intergeneracional para hacer en familia. Solo necesitas un buen libro y unos prismáticos.

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Coleccionar

La comodidad de estar rodeado de las cosas que amamos es una de las razones por las que coleccionar es una actividad tan popular. Desde sellos y monedas hasta figuras de acción y muñecas, hay innumerables opciones de recolección.

Música

Tocada, escuchada y amada en todo el mundo, la música une a las personas. Ya sea escuchando en casa o asistiendo a un concierto, la música se puede disfrutar en cualquier lugar.

Jardinería

Muchas personas trabajan en el jardín para producir alimentos, mientras que otros aprecian que pase el tiempo y que ofrezcan una sensación de logro. A algunas personas les gusta darles a otros la comida de sus jardines, y otras venden productos por dinero extra.

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Videojuegos

Claro, los videojuegos tienen mala reputación, pero seamos sinceros … ¡la gente los ama! Hay juegos para adaptarse a prácticamente cualquier personalidad y preferencia. Los juegos en línea permiten a los jugadores conectarse con otros en línea.

 

Sea lo que sea que más te apetece hacer, siempre puedes aprender algo y compartir esos momentos con otras personas a las que también les gusten los mismo hobbys que a ti.

¿Cómo hacer sushi casero?

¡Haz tu propio sushi! Hacer sushi en casa es sorprendentemente simple. Comenzaremos con cómo hacer sushi para principiantes, lo que significa los ya famosos rolls de sushi. Con solo un poco de práctica, puedes hacer rollos de sushi en casa que son tan deslumbrantes a la vista como deliciosos para comer

Rollo California

Junto con el arroz de sushi y las láminas de algas (nori), los rollos de California requieren solo unos pocos ingredientes: carne de cangrejo (o imitación), aguacate y pepino. Si lo deseas, mezcla la carne de cangrejo con un poco de mayonesa para crear una consistencia cremosa. A esta lista básica de ingredientes, hemos agregado zanahorias en rodajas y gambas cocidas.

Antes de seguir, una nota rápida sobre el arroz de sushi. No puedes usar cualquier arroz para sushi. El arroz de sushi es una preparación especial de arroz con sabor a vinagre de arroz, azúcar y sal. Está hecho de arroz de grano corto, típicamente hecho en Japón y partes de California e Italia. Con el arroz de sushi casero, estás buscando un arroz esponjoso y un poco pegajoso pero no demasiado pegajoso. Pruébalo, te acostumbrarás.

 

Para hacer sushi en casa, necesitará algunas herramientas esenciales para hacer sushi:

Esterilla de bambú (makisu)

Envoltura de plástico

Cuchillo afilado

Cómo hacer sushi roll de California

 

La esterilla de bambú es la forma tradicional de enrollar cualquier tipo de sushi roll, que se llama maki sushi. En realidad, hay dos opciones para este método: rodar con el arroz de sushi encima de la hoja de nori o con el nori volteado para que el arroz termine en el exterior del rollo terminado (uramaki sushi).

 

  1. Coloca la esterilla de bambú sobre una tabla de cortar para que las tiras de bambú se extiendan horizontalmente hacia ti. Luego, coloca una hoja de nori en la envoltura de plástico.

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  1. Extiende una fina capa de arroz de sushi sobre el nori.

No uses demasiado arroz. Con un poco de práctica, obtendrás una idea de cuánto arroz usar. Aproximadamente 1 taza de arroz por hoja entera de nori, dejando un pequeño espacio en el borde superior del nori para que pueda sellar el rollo.

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Consejo: humedece tus dedos mientras extiendes el arroz de sushi pegajoso sobre el nori.

 

  1. Agrega tus ingredientes hacia el centro del nori cubierto de arroz. No lo empaques demasiado. Si estás haciendo un rollo con el arroz en el exterior, simplemente dale la vuelta al nori, colocándolo con el lado del arroz hacia abajo sobre la estera rodante. Luego agrega tus ingredientes a la parte superior del nori.

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  1. Levanta suavemente el fondo del tapete y sobre el sushi. Presiona y pon los ingredientes como en un tubo. Rueda con presión para obtener un rollo firme.Recursos6
  2. Rueda hasta que solo te quede el espacio del nori que se muestre en la parte superior. Sella el borde del nori con un poco de agua fría. Asegúralo apretando el tapete alrededor del rollo hasta que se sienta uniformemente ajustado. Ten cuidado de no apretar con tanta fuerza que los ingredientes se rompan o salgan por los lados. Es una línea muy fina, con la práctica lo sentirás.

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  1. Corta el rollo de sushi por la mitad con un cuchillo afilado sobre una tabla para cortar. Luego, corta cada mitad en tercios, para que tengas 6 piezas de sushi. Para obtener un corte limpio y agradable, humedece el cuchillo con agua cada vez que hagas un corte.

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  1. Alinee las piezas de sushi en platos o platos de sushi. Disfrútalas con salsa de soja, pasta de wasabi y jengibre en escabeche.

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Una vez le pilles el truco a esto podrás hacer todo tipo de rolls y sorprender a todos tus invitados.

13 de junio: Día de la ginebra

La ginebra es, dependiendo de a quién le preguntes, una bebida venerada o una incomprendida.

La ginebra, en sus términos más básicos, es un licor de aproximadamente 40% de alcohol por volumen o mayor que se deriva de la destilación del grano y se aromatiza principalmente con bayas de enebro (o extracto de enebro).

De hecho la ginebra recibe su nombre de la palabra holandesa para enebro, que es genever. Pues, es el enebro, esa humilde conífera, ese árbol de tronco retorcido y rama nudosa, lo que distingue a la ginebra de todos los demás tipos de licor, porque es lo que oficialmente aporta el aroma y el sabor predominantes para que un licor sea clasificado como ginebra.

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La ginebra probablemente remonta sus orígenes a licores producidos en la Edad Media, con referencias a un espíritu con sabor a enebro al que se hace referencia en un manuscrito flamenco del siglo XIII. Para el siglo XVII, los holandeses producían ginebra en serio, con cientos de destilerías solo en la ciudad de Amsterdam.

 

La ginebra, como tantas otras cosas, fue originalmente producida como una medicina. Fue distribuido por “químicos” para el tratamiento de dolencias como gota y dispepsia. Consumido en cantidades suficientemente grandes, probablemente ayudó a mejorar la percepción de los síntomas asociados con estos problemas y muchos otros, aunque solo por unas pocas horas a la vez. La ginebra ganó popularidad en la Guerra de los Treinta Años, cuando los soldados británicos que luchaban en tierra holandesa fueron reforzados con el “Coraje holandés”, ya sabemos, bebiendo ginebra.

 

No pasó mucho tiempo para que este delicioso licor saltara a través del Canal de la Mancha a lo grande. En la segunda mitad del siglo XVII y en los primeros años del siglo XVIII, la ginebra rápidamente ganó popularidad en Inglaterra, consolidando la asociación que aún disfruta con esa nación. De hecho, para el año 1720, algunos expertos estiman que hasta una cuarta parte de los hogares en Londres con frecuencia producían su propia ginebra. El período en la historia de la ciudad conocida como “The Gin Craze”, una era tan asombrosa que el Parlamento tuvo que aprobar no menos de cinco actos legislativos importantes en el transcurso de 22 años en un vano intento de controlar el consumo de la población.

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La ginebra siguió siendo popular entre los británicos, notable por su uso por soldados y coloniales que vivían en tierras propensas a las infecciones de malaria. La ginebra era excelente para enmascarar el sabor desagradable y amargo de la quinina alcaloide antipalúdico, una necesidad para los extranjeros susceptibles. Este elixir médico se convirtió en el Gin & Tonic que conocemos y amamos hasta el día de hoy.

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En la era moderna, la ginebra ha visto un resurgimiento en popularidad a medida que la mixología se ha generalizado.

Ciertos tipos de ginebra se pueden disfrutar solas o con hielo. También tiende a ser saborizada con sabores botánicos, de especias, flores o frutas o, a menudo, una combinación. Es más comúnmente consumida en mezcla con agua tónica.

Una bebida tan delicada merece ser disfrutada en ciertos momentos concretos, por eso no es gusto de todos ni vale para cualquier circunstancia. Eso sí, en el momento perfecto elige servirla bien fría y si puede ser con algún maridaje de picoteo para sentirte el mejor anfitrión.

Aplicaciones para divertirte en casa con los niños

A veces puede ser difícil mantener a los niños ocupados, especialmente en estas circunstancias en las que no solo no van al cole sino que no salen de casa tanto como antes.

Es por eso que generalmente usamos tabletas, teléfonos u otros dispositivos electrónicos para que nuestros hijos jueguen cuando están aburridos. Pero puede ser difícil determinar qué aplicaciones vale la pena descargar (e incluso comprar), y mucho menos decidir cuáles son seguras y aptas para los niños. Por eso hemos probado algunas aplicaciones para encontrar las mejores para descargar. Ya sea que tu hijo esté en preescolar o en la ESO, hay aplicaciones divertidas, educativas e incluso gratuitas en esta lista para ellos, sin importar lo que les interese. Solo necesitarán ponerse cómodos y un cargador.

ABCmouse.com

Esta elección es un favorito abrumador entre los más peques. ABCmouse.com está disponible como una aplicación y un sitio web. Utiliza divertidos videos, cuestionarios y actividades basados ​​en la historia: incluso hay un mapa virtual que describe el camino de aprendizaje de tu hijo para mantener a los niños interesados. Los padres de hijos entre 2 y 8 años están encantados, puedes probarlo gratis y está en iOS, Android o en la tienda de aplicaciones de Amazon.

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¡Épico!

¡Épico! es una aplicación para niños con una biblioteca de libros electrónicos que contiene más de 35,000 libros infantiles (e incluye una función para los más pequeños que todavía están aprendiendo a leer).Es una gran aplicación para tener cuando los niños quieren ver la pantalla, ¡pero tú no! Esta aplicación es una manera perfecta de llevar la lectura a donde vaya tu dispositivo, y es ideal para familias con niños de diferentes edades. Está disponible en iOS o Android

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Escuela de juego Hungry Caterpillar

Esta aplicación es perfecta para ayudar a los niños a aprender las habilidades que necesitarán para comenzar la escuela. Hungry Caterpillar Play School tiene cinco áreas principales de aprendizaje para que los niños jueguen: formas y colores, alfabeto, números, lectura de libros y artes y rompecabezas. El diseño de la aplicación tiene hermosos detalles realistas y en 3D, a la vez que se mantiene fiel a los colores brillantes y al estilo del querido libro Eric Carle en el que se basa. Está disponible en iOS, Android o en la tienda de aplicaciones de Amazon

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Matemáticas rápidas

Los niños saben que las matemáticas pueden ser aburridas, pero esta aplicación transforma los números en algo más creativo e interactivo. Quick Math Jr. es una aplicación para niños con 12 juegos matemáticos diferentes que presentan habilidades y conceptos matemáticos fundamentales. Tiene gráficos únicos y caracteres que se pueden construir para mantener a los niños interesados, y todas las respuestas están escritas a mano o dibujadas en la pantalla para que los niños también puedan practicar la escritura a mano.

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Duolingo

El búho Duolingo (la mascota y el ícono de la aplicación) ha aparecido como un meme en las redes sociales en los últimos meses, por lo que es probable que tu estudiante de secundaria sepa qué es Duolingo. Anímale a ir un paso más allá y que se descargue la aplicación para que pueda aprender un idioma diferente.

Pueden practicar a través de audio, identificación de palabras y ejercicios orales en más de 30 idiomas: es una excelente manera para que tu hijo mantenga sus habilidades de aprendizaje de idiomas durante el verano. PD: ¡Los padres también pueden usar esta aplicación!

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Con estas aplicaciones te asegurarás de que sigan aprendiendo mientras disfrutan y pasan un rato en familia. Y quizás, quién sabe, igual tú también aprendes cosas de las que no te acordabas, como a dividir con dos cifras ¡sin usar una calculadora!

Los diferentes tipos de miel

La miel directamente de una colmena está llena de notas de sabor únicas basadas en su ubicación y temporada. Con un poco de información, todas estas variaciones delicadas se pueden apreciar con el mismo respeto y admiración que la degustación de vino.

La miel genérica no es rival para los sabores de las mieles locales directamente de la colmena que capturan el espíritu de un determinado momento y lugar.

Si probaras la miel de una colmena en un sitio específico, sabría diferente a la miel de una colmena cerca de la playa o una colmena al otro lado del mundo. La miel expresa muchas características que incluyen color, textura, viscosidad, sabor, olor y la rapidez con que cristaliza. Estas características varían según las plantas de las cuales las abejas de la colmena han estado recolectando néctar.

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Las flores producen un líquido llamado néctar como un medio para atraer todo tipo de insectos con el fin de llegar al proceso de polinización. A medida que los insectos buscan el néctar en la flor, el polen pegajoso de la flor se atrapa en sus cuerpos y se transfiere al estigma de la flor. La reunión del polen de las flores y su estigma inicia el proceso de polinización o fertilización, permitiendo que la planta produzca semillas para su próxima generación.

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La miel está hecha principalmente por insectos de la especie Apis mellifera, conocida con cariño por todos como abejas melíferas. (Los abejorros y algunas avispas también hacen miel, aunque no almacenan grandes cantidades como hacen las abejas.) Las abejas comen el néctar directamente de la flor, pero también traen el néctar y el polen a la colmena, donde el polen es rico en proteínas, se almacena como pan de abejas y se alimenta a la cría de la colmena, y el néctar de alta energía se almacena como miel para los momentos en que el clima no es el adecuado para la alimentación, como los duros meses de invierno, las estaciones lluviosas y los tiempos de sequía.

Las abejas domésticas avivan las celdas colmenas llenas con sus alas para llevar el contenido de agua por debajo del 18%, momento en el cual la celda está cubierta con cera y su contenido se considera miel. Esta miel permanece virgen y sin fermentar durante años… ¡incluso se ha descubierto que las tumbas egipcias antiguas contienen miel virgen!

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El lugar donde las abejas obtienen su néctar y polen depende de la temporada y de las plantas florecientes disponibles en el área. Todo esto contribuye al sabor de la miel, así como a su color y textura. Por eso existen varios tipos de miel: miel de eucalipto, miel de trébol, miel de salvia, miel de lavanda, miel de romero…

Y es como todo, para gusto, colores. Así que date tu tiempo para probarlas todas y escoger la que mejor va contigo. Porque podrás usarla en bebidas, cócteles y una variedad de platos infinitos: pollo a la miel, berenjenas asadas con miel, ensalada con aliño de miel y mostaza, fideos asiáticas con cerdo a la miel….