Tus vacaciones son muy fotogénicas

Si en agosto te vas a ir de vacaciones y quieres hacer unas fotografías dignas de exponer en cualquier galería, solo tienes que aprender a sacarle partido a la cámara de tu móvil. Y para hacerlo no necesitarás ni réflex, ni flashes, ni iluminación.

Y es que para sacar unas buenas fotos solo tienes que poner interés, tener buen gusto y saber cómo funciona la cámara de tu teléfono móvil. Sigue estos consejos y conviértete en un gran fotógrafo de tus vacaciones:

  • Piensa las fotos. Aunque no hagas tus fotos con cámara con carrete, no debes disparar a diestro y siniestro. Uno de los secretos para realizar una buena foto es meditar cómo la quieres hacer. Y ordenar los elementos que quieres que aparezcan en la imagen. Por ejemplo, si quieres sacar a tu hermano en la orilla del mar, tendrás que pensar muy bien cómo quieres que aparezca tu hermano y la orilla. Y además, tendrás que esperar a que no aparezca nadie bañándose ni paseando. Cuanto más veas las fotos, más las pienses y más practiques, mejor te saldrán. Y acuérdate de hacer pocas fotos, la memoria de tu móvil te lo agradecerá.

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  • Encuadra bien a las personas. Si quieres sacar favorecidas a las personas que salen en tus fotos y captar todo el encanto que tienen los lugares que has visitado y que te han gustado, tienes que asegurarte de que las personas se distingan claramente en la fotografía que hagas. Muchas veces, lo mejor es que las personas se coloquen a la derecha o a la izquierda del paisaje, monumento o animal que quieres fotografiar. Si por el contrario lo que quieres es sacar a las personas en el centro de la imagen, juega con las simetrías y los fondos uniformes. Sobre la naturaleza, las personas salen muy favorecidas.

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  • Mantén el horizonte siempre recto. Presta atención al entorno que quieres retratar y asegúrate de sacar recto el horizonte. Si no lo consigues hay aplicaciones móviles con las que puedes corregir el encuadre.
  • Haz fotos al atardecer y al amanecer. La luz es muy importante en fotografía. También cuando las realizas con tu móvil. Al amanecer y al atardecer tienes una luz muy bonita con la que el edificio más desafortunado saldrá favorecido. Y si además, quieres fotografiar un edificio bonito, mejor que mejor. Madruga y ve pronto a ver los paisajes o los monumentos que quieres retratar, los tendrás solo para ti.

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  • Busca siluetas cuando fotografíes contraluces. Intenta que se identifique al protagonista de la foto y sácale eso que le caracteriza. Desde los rizos de tu madre a esa camiseta que le sienta tan bien a tu novio.
  • Enfoca un motivo y desenfoca el fondo. Saca enfocadas las caras, los animales, los platos de comida, los monumentos o lo que tú quieras. De esta manera, el protagonista de la imagen saldrá totalmente enfocado y nítido y el fondo quedará desenfocado. Si tu móvil lo permite, dale con el dedo al motivo que quieras enfocar y ya está. Pero ten en cuenta que no todos los móviles tienen esta opción.

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  • Evita utilizar palo selfie. La mayoría de las fotos que sueles realizar con este palo las puedes sacar alargando el brazo o pidiéndole a otra persona que la haga. Si no puedes evitar usarlo, cuida el encuadre para que no aparezca el palo en la fotografía. Y si puedes, déjate el palo selfie en casa y ahórrate ese peso en la maleta.

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Además, puedes buscar inspiración en Instagram en cuentas de fotógrafos como:

 

  • José Luis Roca: @joseluisroca

Es un fotoperiodista de San Roque que hace y edita sus fotos con el móvil. Además, hace las fotografías en blanco y negro y en formato cuadrado.

 

  • Oliver Vegas: @ovunno

Es un barcelonés especializado en fotografía de deportes y viajes que abrió su cuenta por casualidad y ahora mismo tiene 400 K seguidores.

 

  • Anna Devís: @anniset

Es una valenciana que hace fotos con una creatividad desbordante. Los tonos de sus fotos son muy dulces y tienen un sentido de humor exquisito.

 

  • Nicanor García: @nicanorgarcia

Es barcelonés de nacimiento y fotógrafo de profesión. Está especializado en arquitectura y en viajes. Y los edificios que retrata salen muy favorecidos.

 

  • Francisco Seco:@francisco_seco

Es fotoperiodista y su cuenta de Instagram está llena de fotos de actualidad, deportiva y fotografía urbana.

 

 

Un verano inolvidable sobre ruedas

Turismo en familia, de naturaleza, sin límites… ¿Qué te parece eso de disfrutar de un viaje con la casa a cuestas? Olvídate de reservas de billetes, de reservas de hoteles, de buscar habitaciones, etc. e imagina improvisar, si quieres y a cada momento, tu itinerario, absolutamente. ¡Independencia 100%! Pues es lo que sucede cuando el viaje se ajusta a ti no al revés. Desde un pequeño desplazamiento hasta el más largo de los trayectos, siempre claro está del tiempo del que dispongas.

¿Acaso no recuerdas la cantidad de veces que un lugar te ha dejado extasiado y cuánto tiempo más hubieras deseado permanecer allí? A continuación te voy a dar argumentos para que igual tu próximo viaje empieces a planteártelo de manera diferente y más en modo aventura. Siempre que tengas carnet de conducir B1 o alguien de tu entorno lo tenga, claro.

Los límites los pones tú. Viajar en autocaravana, especialmente en verano, significa que tú y tus ganas de ir a donde quieras y por donde quieras serán las que te conduzcan a cualquier destino. Tú marcas tu propio rumbo.

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Con amigos, parejas o niños. Es una excelente opción para viajar con amigos, parejas, y sin duda, para los niños, los tienes, una experiencia que nunca olvidarán. Como están equipadas para disfrutar de todas las comodidades, cualquier recorrido se convierte en el paseo más cómodo y confortable que puedas imaginar. Y económicamente incluso puedes disfrutar de un mes entero viajando en autocaravana por el mismo precio que te supondrían 10 días de viaje organizado entre hoteles y aviones.

Para los niños es una vivencia verdaderamente gratificante. Toda una emocionante aventura en la que además pueden participar desde los preparativos. Les educa ya que se pueden integrar aspectos de la convivencia en grupo como el orden, la seguridad vial y, además, está cargada de valores como el respeto a la naturaleza y la tolerancia con los demás ocupantes.

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¿Te preocupa la seguridad? Las autocaravanas son vehículos muy modernos dotados de todos los sistemas de seguridad y asistencia a la conducción. Si te inquieta dormir en cualquier parte, calle, parking o entono natural, siempre puedes pernoctar en campings o áreas especialmente dedicadas para las autocaravanas. Sin duda son los entornos más seguros. Pocas ciudades carecen ya en estos tiempos de aparcamientos exclusivos para ellas. Pero, en cualquier caso, están dotadas de cierres de seguridad e incluso sistemas de alarma y cámaras de seguridad que garantizan tu tranquilidad allí donde vayas.

Es incómodo. Nada más lejos de la realidad. Algunos vehículos podrían rivalizar con el salón de tu casa. Alquilar una autocaravana supone alquilar comodidad, y no renunciar ni a una buena cama, una buena ducha, a comer sentado en tu propia mesa con tu propia comida y disfrutando de rincones que no eres capaz de imaginar. Es una casa en miniatura en la que no falta ni un solo detalle que optimiza todo el espacio disponible. Además puedes llevar todas las cosas que quieras utilizar en tus vacaciones como bicis, esquíes, la tabla de surf, material para hacer senderismo, etc. y sin preocuparte del espacio.

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Y que no se me olvide una recomendación importante. Cuando sea tu primera vez, ten muy en cuenta que es un vehículo que nunca habrás conducido, de dimensiones bastante mayores que con el que circulas habitualmente, sobre todo en ciudades y pueblos con estrechas callejuelas. Ten en cuenta su altura en túneles y garajes o parkings si no hay gálibos, reduce lo suficiente la velocidad en las rotondas y en los giros pronunciados y ten precaución si circulas en zonas de mucho viento lateral, pues son muy sensibles por su volumen.

Así que mucho cuidado, que engancha.

Cómo bajar la temperatura de tu casa en verano

¿Conoces alguna forma de mantener tu casa algo más fresca en verano? No, la respuesta “bajando la temperatura del aire acondicionado” no vale, claro. Para quienes no tienen, para quienes no aguantan tenerlo encendido desde que se levantan hasta que se acuestan o para quienes sencillamente no quieren tener una factura de electricidad disparada, aquí traigo una serie de prácticos consejos que contribuirán a que nos libremos de algún que otro sofoco en nuestro hogar.

Empieza el día y empieza por ventilar la casa. ¿La regla? Cuanto más temprano mejor. En condiciones normales debemos hacerlo a las horas más frescas del día, especialmente al amanecer, nunca más tarde de las 9 de la mañana. Porque según en dónde vivas, en verano y ya a esa hora, el sol empieza a apretar. Así que en cuanto te levantes, que corra el aire. Deja puertas y ventanas abiertas para que se establezcan corrientes.

Sí, corriente. Un término que los arquitectos en sostenibilidad llaman “ventilación cruzada”. O lo que es lo mismo, abrir la puerta de entrada y la del patio interior o ventana de la habitación que dé a ese patio para facilitar el intercambio de aire caliente y frío, los dos polos opuestos de la casa.

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Una vez ventilada la casa, para evitar que el calor y el aire caliente se instalen en nuestro hogar, se deben cerrar persianas, ventanas y cortinas para aislarlos de las altas temperaturas. Y si tienes toldos, bájalos también. ¿Sabías que con estas acciones tan simples se puede llegar a disminuir la temperatura en casi seis grados?

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Al igual que cuando llega el calor te cambias de ropa y usas colores y tejidos más frescos, sustituir o quitar algunos de los textiles de tu casa también ayuda a reducir la sensación térmica. Así que aquí la primera recomendación es fuera alfombras. Cuando lo hagas, aprovecha la oportunidad para hacer una buena limpieza del suelo, barrerlo bien y fregarlo después con productos Las 3 Brujas, según sea el tipo de superficie que tengas en tu hogar: si es parquet o suelo laminado, el limpiador concentrado Madera; para cualquier otra superficie puedes emplear el limpiador concentrado o el limpiahogar desinfectante Limpiazul.

También es una buena medida para refrescar la casa fregar sus suelos por la mañana, incluidos los de terrazas y balcones si los tienes, especialmente si son cerámicos o duros. Es otra forma efectiva de bajar la temperatura.

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En cuanto a los tejidos: si tienes cortinas pesadas, lo mejor será retirarlas en cuanto aparezca el calor intenso. Deja solo visillos finitos y de colores blancos o muy claros. Los mismos colores que deben vestir tus cojines y tapicerías. Incluso también puedes emplear los de motivos florales. Dan más ligereza a todo, menor sensación de calor y se calientan menos. ¡Ah, y algo tan simple como poner en tu cama unas sábanas de algodón verás cómo mejora tu descanso por la noche!

Ya que hablo de vestir la casa, un recurso algo menos conocido pero también interesante que además de decorar refresca, es poner más plantas de interior. El Aloe Vera, Lazo de Amor, Ficus, Sansevieria y Helecho de Boston, no dudes que reducen la temperatura, purifican y humidifican las habitaciones y los ambientes donde las tengas puestas.

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Otro consejo consiste en cerrar durante el día las puertas de aquellas habitaciones que no se usan y aquellas en las que el sol tiene un impacto directo. Evitarás también que se “desperdicie” por ellas el aire que circula por el resto de la casa.

Y podrá parecerte algo banal, pero poniendo la lavadora y el lavavajillas durante la noche evitarás sumar el calor que generan al de las horas más calientes del día. Una alternativa por si producen ruidos molestos en horas de descanso es planteárselo al contrario: dejar que hagan sus tareas por la mañana y cerrar la puerta de la cocina para impedir que el aire caliente que generan pase al resto de la casa.

Por último, si has logrado llegar más o menos a salvo a la noche, será el momento de abrir todo de nuevo y de dejar que se refresquen todas las estancias de la casa en las que se ha acumulado el calor durante el día.

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Bueno, ya ves que aunque aprieten las temperaturas, siempre hay recursos para hacerte los días de verano más llevaderos. Y yo estoy aquí como siempre para encontrar soluciones y traértelas. Síguelas y no dejes que el calor te derrote.

Mosquitos: Mejor, no te rasques

Aunque no hayamos tenido una primavera especialmente lluviosa, el verano ya está aquí, y con él, solazo, altas temperaturas y también… ¡mosquitos! Si eres de las personas a las que estos diminutos seres te tienen frita, muy especialmente al atardecer y por la noche, sigue leyendo. Vamos a repasar algunos consejos para que los mantengas lejos y que disfrutes del verano sin rascarte ni un poquito.

Pero antes, que sepas que las únicas que pican son las hembras del mosquito. ¿Y sabes por qué sientes picor? Los mosquitos cuentan con una especie de aguijón muy fino del que se valen para atravesar tu piel, y con una serie de sensores localizan fuentes de sangre de tu cuerpo. Mientras estos pequeñísimos vampiros te chupan la sangre, inyectan una sustancia anticoagulante para que la sangre siga fluyendo. Tu organismo genera histamina y esta provoca la hinchazón e irritación en los nervios de la zona, generando el tan molesto picor.

También te habrás preguntado por qué pican a unas personas y no a otras. ¿Tendrán “un paladar” exquisito? Según reflejan algunos estudios, prefieren la sangre de las personas que posean los grupos sanguíneos 0 y B negativos, aunque eso no quita que puedan picar a personas de otros grupos. Además, como no tienen buena vista pero sí buen olfato, se sienten especialmente atraídos por nuestro calor corporal y el dióxido de carbono que generamos mediante la respiración; el sudor, el ácido láctico, el úrico, determinados olores, el amoniaco e incluso por el colesterol.

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Y las picaduras no solo son molestas. Como bien sabes, también pueden transmitir distintas enfermedades, aunque no tan graves en nuestra península como las que pueden contraerse en algunos lugares de África y Asia: fiebre amarilla, malaria, dengue o el virus Zica, por poner unos ejemplos.

En cualquiera que sea tu lugar de vacaciones, playa, campo o montaña, la mejor prevención es recurrir a repelentes de mosquitos que en su formulación tengan entre un 10 y un 30% de dietiltoluamida (DEET) entre sus principios activos, el componente que la Organización Mundial de la Salud considera como el más eficaz.

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Bien. ¿Pero cómo ponerles más dificultades para que piquen?

  1. Instalar mosquiteras en puertas y ventanas.

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  1. Parece de cajón, pero es así. Conviene permanecer el menor tiempo posible al aire libre entre el atardecer y el amanecer, aunque sea verano. Sí, ya hay especies de mosquitos que actúan también de día, como el temido y cada vez más extendido por nuestra geografía, mosquito tigre, pero por suerte aún no está demasiado extendido.

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  1. Alejarse de los puntos de luz si ya es de noche.
  2. Seguir diariamente una correcta higiene corporal, ya que la excesiva sudoración que provoca el calor del verano y los olores fuertes son su mejor reclamo.

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  1. No utilizar perfumes muy intensos ni especialmente dulces.
  2. Eliminar recipientes en los que pueda quedar agua acumulada, ya que son las zonas donde más les gusta vivir.
  3. Cambiar con regularidad el agua de los bebederos de tus mascotas si las tienes.

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  1. Vestir ropa que cubra lo máximo posible de piel. Ya sé que estamos en verano, pero cuanta menos piel les ofrezcas como objetivo, mejor. Y huye de colores oscuros como el negro, azul marino o muy brillantes, se sienten muy atraídos por ellos.
  2. Plantar en las macetas citronela o albahaca, perece que su olor desagrada a los insectos.
  3. Emplear difusores eléctricos o vaporizadores de repelentes, líquidos o en pastillas.

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  1. Llevar pulseras antimosquitos.

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Y si ya te han picado, lo más importante, que ya sé que es difícil, es no rascarse. ¿Por qué? Porque hacerlo no solo no elimina la hinchazón ni el picor. Muy al contrario. Los empeora. Agita la saliva del mosquito en nuestro interior, se aumentan los niveles de serotonina en la piel y termina por intensificar el picor. Rascarse incluso puede romper la piel, que facilita que las bacterias de la piel y de las uñas generen una infección bacteriana en la zona de la picadura. Lo mejor:

 

  • lavar la picadura con agua y jabón

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  • extraer el aguijón si lo hubiera (muy especialmente en el caso de picaduras de abeja)
  • aplicar hielo o frío para disminuir la inflamación

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  • en casos más graves, alguna crema o pomada, y antihistamínicos, pero siempre bajo prescripción médica

 

Ten claro que no son infalibles. Pero cuantos más consejos sigas de todos los que te he contado, más dificultades les pondrás a los mosquitos. Así podrás asegurarte el disfrutar, este y todos los veranos, del aire libre sin sus molestas picaduras. ¡Síguelos!

Campamentos para niños: ¿el “cole” del verano?

Llegan las vacaciones escolares de verano y para muchos padres, los campamentos solucionan el problema de con quién dejar a los hijos mientras trabajan. Y para los niños representan también otra manera de ocupar su tiempo de ocio estival perfeccionando estudios, aprendiendo y jugando al mismo tiempo. Pero incluso para aquellos progenitores que pueden hacerse cargo de sus retoños, también se convierten en una muy buena opción. ¿Te gustaría saber el por qué son una gran experiencia?

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Dos son las razones fundamentales de las que hablan los expertos: aprendizaje y diversión. Hablan también de una experiencia inolvidable a nivel emocional y educacional, que repercutirá seguro y muy positivamente en su crecimiento y desarrollo.

En lo que coinciden todos, educadores, psicólogos, formadores, etc., es que el campamento es el único destino que permite jugar al mismo tiempo que se aprenden y desarrollan habilidades que les servirán para toda la vida.

Habilidades sociales

Porque hay que entrar en un mundo desconocido que obliga a aprender a tratar con personas nuevas. El campamento contribuye a desarrollar habilidades de relación que le sirven al niño para explorar su independencia y mejorar la autoestima. Los papás no están, así que tienen que valerse por ellos mismos y ganar en autoconfianza enfrentándose a situaciones sociales nuevas. Todo es divertido y práctico, orientado a que el proceso de aprendizaje sea significativo.

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Inteligencia emocional

Se trata de reconocer, comprender y controlar las emociones en ese entorno nuevo y diferente. El campamento invita de forma lúdica a salir de la zona de confort. Niños y adolescentes aprenden a relacionarse, a empatizar, a aceptar al otro, a ser generosos e interactuar, descubriendo sus limitaciones y las áreas en las que pueden mejorar para conectar mejor. Es un lugar idóneo donde compartir ideas, conocimientos y vivencias con otros amigos.

Autonomía

El tener que adaptarse a una experiencia nueva y el reto de afrontar situaciones por primera vez fomenta el autoaprendizaje, su independencia y autonomía.

Desarrollo físico

Las rutinas y horarios que se establecen en un campamento – el levantarse temprano, las diferentes actividades físicas y ejercicios disfrazados de diversión que se realizan, los horarios fijos para las comidas y la permanencia al aire libre – contribuyen también a una maduración del propio organismo de los chicos. Durante unos días normalizan un estilo de vida más saludable alejado de pantallas y consolas, que les hace sentirse bien y apenas sin darse cuenta.

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Aire libre y naturaleza

Incluso en muchos campamentos urbanos existe un componente importante de naturaleza. A través de la experimentación y el contacto con este entorno menos habitual, para muchos de ellos se fomenta el desarrollo más saludable de sus sentidos.

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Educación en valores

Con frecuencia se forman vínculos y grupos que ayudan a los niños a aprender a tener voz y espacio propios en los mismos. Liderazgo, trabajo en equipo, solidaridad o compañerismo, se aprenden y afianzan en el campamento de verano.

 

De inglés, de deporte, de naturaleza, de teatro, urbanos… Si tienes hijos en edad de campamento -con 6 o 7 años es el momento en el que ya se pueden enfrentar a este reto-, una vez que te introduzcas un poco en este tema comprobarás que es fácil elegir el que mejor se adapte a sus necesidades y a las nuestras. Conviene informarse bien, pensar en los gustos y aficiones de cada hijo y ¡a disfrutar!

Ya llega, ya está aquí

El verano ya está aquí… y ya sabemos lo que ello conlleva. Sí, vacaciones para muchos pero sobre todo calor, calor para todos. Pero es que además con el verano afloran las camisetas sin manga, las chancletas con velcro y lo más temido por todos… la canción del verano.

La canción del verano es aquella canción que más impacto mediático causa en la sociedad durante los meses de verano.  Suelen ser canciones con estribillos pegadizos, muy bailables, y son las más difundidas con diferencia en todos los medios de comunicación audiovisual, así como en bares y discotecas.

No existe ningún organismo ni personalidad que las designe oficialmente como canciones del verano. Las canciones del verano son denominadas como tales por los medios de comunicación incluso por la gente de la calle, por el boca a boca.

La receta para la canción del verano parece a priori sencilla:

  • Un estribillo fácil de aprender.
  • Un baile sencillo de realizar.
  • Y por supuesto una melodía tan pegadiza que no será fácil de olvidar.

 

Sin embargo, no resulta nada fácil que cualquier canción se convierta en la elegida. Y es que muchos de los artistas que lo intentan acaban siendo el hazme reír de la sociedad o simplemente quedan en el olvido.

En cuanto a la temática, más que una referencia a una estación particular del año, las canciones del verano hacen alusión a playas, fiestas, celebración, alegría, moda y por supuesto diversión, siendo el verano la época perfecta para este tipo de canciones.

A continuación os vamos a proponer nuestra quiniela de cuáles serán las canciones del verano para este año. Como ya hemos dicho anteriormente, cualquiera puede convertirse en la canción del verano, pero ya os hemos dado la solución de la fórmula que debe tener esta.

 

Luis Fonsi – Despacito

No hace falta ser un visionario para saber que, con mucha probabilidad esta será la canción del verano. Incluso se ha hecho recientemente una versión con Justing Bieber. Y la verdad es que hacía años que una canción no pegaba tan fuerte en todo el mundo.

 

Enrique Iglesias – Súbeme la radio

Si no existiese “Despacito” probablemente esta sería la canción del verano. No sabemos cómo lo hace, pero lo cierto es que Enrique Iglesias cada año nos sorprende con una canción de estribillos y ritmos pegadizos.

 

Pitbull – Hey Ma

Este es otro de los temas que seguro que vais a bailar sin parar este verano. Lo cierto es que desde hace años, todo lo que Pitbull toca lo convierte en oro, ya tu sabeh.

 

Esta es nuestra selección… ¿cuál es la vuestra?

La importancia de mantenerse bien hidratado

Se acerca inexorablemente el verano. Esa época de buen tiempo, terrazas, playa e incluso de vacaciones para muchos. Pero también es la época en la que el sol calienta más que los altos hornos de Bilbao. Y es que a pesar de todos los beneficios que tiene el sol, no olvidemos que se trata de una bola de fuego incandescente del tamaño de 100 planetas tierras. Y eso al final trae mucho, mucho calor.

Por eso en el post de esta semana vamos a daros unos consejos alimenticios para que, bien seáis de los afortunados que tienen vacaciones, o bien de los pobres que tienen que quedarse trabajando en la ciudad, podáis combatir el calor y estar bien hidratados y frescos durante los días calurosos.

FRUTAS Y VERDURAS

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Las frutas y verduras crudas generalmente están bastante cargadas de agua. Esto nos viene bien porque en verano el cuerpo nos pide a gritos tomar alimentos crudos y sobre todo, frescos.

Aprovechad y procurad tomar el máximo de alimentos crudos y así os podréis despreocupar bastante de la deshidratación. Además es importante saber que la gran mayoría de los nutrientes de las frutas y verduras están precisamente en el agua que contienen, así que al comer frutas y verduras crudas también estamos aportándole lo mejor de lo mejor de ellas a nuestro cuerpo.

Como referencia, algunas cifras, que seguramente desconoces al detalle: las fresas y similares contienen entre un 87 y un 92% de agua; las zanahorias, cuyo caroteno es un bronceador natural, son un 87% agua; los pimientos en crudo, además de ser las hortalizas que más vitamina aportan son un 92% de agua; o el apio, con sus sales esenciales, es agua en un 95%.

SEMILLAS DE CHÍA

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La semilla de Chía (salvia hispánica) proviene mayoritariamente de México pero aún es poco conocida en nuestro país, aunque ya se puede encontrar en algunas herboristerías. Su popularidad en el resto de la UE proviene del hecho de que absorben 10 veces su propio peso de agua, convirtiéndolas en las estrellas de la hidratación. Si las vais a elegir es importante que sepáis que hay que poner las semillas a remojo antes de consumirlas, de lo contrario, absorberán 10 veces su peso de agua, pero de la de nuestro cuerpo, por lo que conseguiréis el efecto exactamente contrario al pretendido. 

PLÁTANO

Seguro que no lo habíais oído nunca antes, incluso a algunos de vosotros os parecerá una locura. Pues os diremos que además de que a la mayoría de nosotros nos gusten mucho, los plátanos están repletos de potasio, que biológicamente ayuda mucho en esta época, ya que repone los electrolitos perdidos a través del sudor y el calor. Es decir, es como las bebidas isotónicas tan de moda ahora, pero en versión natural. Los plátanos también contienen magnesio, que ayuda a reequilibrar y regular los fluidos de nuestro cuerpo. Sus azúcares naturales nos aportan energía instantánea.

Un solo plátano se convierte en una ayuda insuperable cuando el calor del verano nos drena inmisericorde de líquido en algún momento del día y nos deja sedientos y agotados.

Os recomendamos además una receta casera: un helado casero de plátano. Se trata de coger un plátano más bien madurito en rebanadas no demasiado gruesas y tenerlas en el congelador al menos unas 5 horas. Luego pasar el plátano por la licuadora o la batidora. Dependiendo de la madurez del plátano quizá haya que añadir un poco de agua o leche y rebañar las paredes de la vasija de vez en cuando.

COLIFLOR

La estrella de la hidratación. Sabemos que da gases y que incluso su sabor es algo insípido, por eso quizá es ignorada por la mayoría de la gente, pero os diremos que la coliflor está compuesta hasta en un 92% de agua.

Nuestra receta especial con la coliflor consiste en un cuscús. Pasamos unos trozos de coliflor en crudo por la batidora o la licuadora hasta que llegue a tener la consistencia de granos de arroz secos. Se puede mezclar con frutos secos, hierbas frescas y alguna especia para preparar más tarde una variante deliciosamente diferente de cuscús, muy hidratante.

Otro de nuestros consejos es usarla también espolvoreándola sobre las ensaladas como se hace ya con tropezones de pan o frutos secos. 

ESPINACAS

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Probablemente una de las hortalizas con más contenido de agua. De hecho, son prácticamente agua. Pero es que además de tener mucho sabor, llegan a contener hasta un 92% de líquido y tienen la ventaja de que ofrecen muchos elementos nutritivos y, a la hora de hincar el diente, bastante consistencia para masticar.

Recordad además que no siempre tiene que ser hervida. Os recomendamos echar unas cuantas hojas de espinaca fresca o congelada a vuestros batidos, al pesto o al humus que hayáis preparado o esa pizza que vais a meter en el horno.

Así que recordad, si queréis pasar unas buenas vacaciones de verano, no descuidéis la hidratación. Vuestro cuerpo y vuestra mente os lo agradecerán.

Remedios contra el calor: las terrazas de verano

En verano, no todo vale a la hora de tomarse una buena caña bien fría acompañada de su tapa. Por eso, si eres de aquellos que no puede huir de la ciudad para refrescarse en cualquiera de los miles de chiringuitos playeros que pueblan nuestras playas, tenemos una lista de las mejores terrazas de verano para que puedas disfrutar en ellas como de oasis en medio del desierto. ¿Preparados?

Azotea del Círculo de Bellas Artes (Madrid)

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En la séptima planta del edificio del madrileño Círculo de Bellas Artes nos encontramos esta impresionante azotea, 56 metros por encima de la calle Alcalá. Esta azotea ofrece una imponente vista panorámica de la Castellana, el Palacio de Correos, la Puerta de Alcalá, Gran Vía y Cibeles. Edificado en 1880, nos encontramos ante un lugar de interés turístico, así como de un espacio donde disfrutar de una cena o unas copas, mientras se ve increíble atardecer madrileño o se disfruta de una copa al frescor de la noche. Más info en: http://www.circulobellasartes.com/azotea/

El Terral del Hotel DO (Barcelona)

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El Terrat del DO, con su cubierta de cañizo y sus luces de guirnaldas, es un lugar perfecto para combatir el calor en las húmedas noches barcelonesas. Situado sobre la Plaça Real, en pleno Barrio Gótico, en él podemos disfrutar de estupendas tapas, platillos y arroces, además de asistir a showcookings y numerosos eventos en los que la gastronomía es la auténtica protagonista.

La Paloma (Ibiza)

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El encanto de este ‘secreto’ ibicenco radica en que poco o nada tiene que ver con otras terrazas típicas de la Isla Blanca. Situada en medio de la isla, La Paloma ofrece una exquisita variedad de productos naturales procedentes de los lugares más selectos de Italia o, sin ir más lejos, de su propio huerto. Un remanso de paz de interior entre tanta fiesta, playa y descontrol. Recomendadísima.

Doña María 17 (Sevilla)

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¿Imaginas tomar una copa con La Giralda y la catedral como magnífico telón de fondo?  Pues deja de imaginar, porque Doña María 17 te brinda tal experiencia. Si sabiendo esto solamente ya te parece toda una tentación, espera a saber que también puedes disfrutar de una piscina y de una extensa carta de cócteles internacionales. Un sueño hecho realidad. Un consejo: acude a esta terraza después de la puesta de sol y evádete de la realidad de todo lo que te rodea. De nada.

Beneficios reales del verano en la salud

Para muchos, el verano es sinónimo de alegría, bienestar y vacaciones. Pero además, existen otros beneficios del verano que inciden directamente en nuestra salud y de los cuales podemos aprovecharnos. Quizá el más conocido sea que el clima te puede ayudar a reponer tus niveles de vitamina D, necesaria para una salud óptima y fomenta un mejor estado de ánimo. Pero hay otros no tan conocidos pero de efectos altamente deseables.

Mejor humor

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El clima y los días de sol fomentan un mejor estado de ánimo y aceleran nuestro metabolismo. El calor es el compañero perfecto de infinidad de planes y anima constantemente a  compartir el tiempo con los amigos, algo que nos beneficia a todos.

Un corazón de hierro

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Una investigación del Instituto del Corazón del Hospital Buen Samaritano de Los Ángeles (California) sugiere que tenemos un 36% más de probabilidades de morir en invierno por un ataque al corazón que en verano. Ojalá poder vivir en un eterno verano, que diría nuestro corazón en caso de poder hablar.

¡Fuera estrés!

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Es época de vacaciones, es decir: aparca tu rutina a un lado y cambia de aires. El descanso nos carga las pilas, nos activa  y, por lo tanto, hace que nos sintamos mejor.

No más infecciones

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¿Sabías que el sudor generado por el calor ayuda a liberar a tu organismo de toxinas y mantiene tu piel libre de bacterias y hongos? Además, mejora la circulación y abre los poros, por lo que una buena limpieza mantendrá alejado al acné. A partir de ahora te lo pensarás dos veces al quejarte del sudor en verano.

Alimentación rica y fresca

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El verano es época de alimentos nutritivos, frescos y  bajos en calorías que te llenan de antioxidantes y vitaminas; ideales para prevenir el envejecimiento prematuro, la diabetes, bajar el colesterol y frenar el deterioro cognitivo. Además de buenos para la salud, muchos de estos alimentos son fantásticos aliados en la lucha contra el calor.

Actividades 100% saludables

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¿A quién no se le antoja nadar en las tardes de verano? Un ejercicio que nos ayuda a mantenernos en forma, ya que utilizas todos y cada uno de los músculos de tu cuerpo para avanzar en el agua. Además, mejora nuestro estado de ánimo, alivia la depresión y puedes compartir un momento agradable con tus seres queridos. ¡El deporte más completo también en verano!

 

En definitiva: hay que cuidar la salud y aprovechar al máximo todo aquello que nos pueda brindar una mejor calidad de vida. Si no puedes disfrutar de vacaciones este año, aprovecha cada minuto que tengas libre, disfruta del sol y llénate de energía. Hay mucho bueno en el verano, a pesar del calor.

Imprescindibles de verano… ¿desde cuándo?

Cada año al llegar el verano, vemos cómo se repite la misma estampa sin la más mínima posibilidad o atisbo de cambio: las playas inundadas de sombrillas, flotadores de una y mil formas, cubos y palas de multitud de colores, etc. Una serie de elementos que hemos aceptado de manera natural como compañeros indisolubles de la instantánea de cualquier parte de la costa española. ¿Pero alguna vez os habéis parado a pensar desde cuándo es así? A continuación, todo lo que siempre quisiste saber y nunca supiste a quién preguntar sobre los imprescindibles de verano.

Flotadores y colchonetas

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Aunque los botes de goma son un invento relativamente moderno, el origen del flotador y luego bote con aire dentro se pierde en la historia. La Historia nos cuenta que todas las civilizaciones conocieron el empleo de flotadores basados en odres inflados con aire. De hecho, eran los mismos recipientes que utilizaban para conservar líquidos, dándoles así un nuevo y excitante uso. Pero no fue hasta 1854 cuando un personaje únicamente identificado como el capitán Ward, del Reino Unido, inventó el primer prototipo de salvavidas para barco, y que consistía en un traje de corcho con el que poder flotar en el agua en caso de naufragio. De ahí a nuestros actuales manguitos y flotadores… es historia.

El bikini

El bikini es para muchas mujeres el protagonista indiscutible del verano. Pese a las más modernas reinterpretaciones (como el trikini), esta universal prenda de baño dividida en dos piezas tiene un origen más lejano de lo que cualquiera podría imaginar, pues los primeros vestigios de su existencia los encontramos en unos mosaicos romanos que datan del año 1.600 a. C. Pero su ascenso al estrellato llegaría muchos siglos después, cuando un 3 de julio de 1946 el estilista francés Louis Réard presentaba una colección de trajes de baño en la que se encontraba una de dos piezas que tomaba su nombre del atolón de Bikini, en el Pacífico Central. Pese a unas décadas de rechazo (más por una cuestión ética que estética), el bikini terminó convirtiéndose en lo que es hoy: una pieza fundamental en la maleta vacacional de millones de mujeres en todo el mundo.

El chiringuito

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¿Quién no se ha refrescado y protegido alguna vez  del calor abrasador de la playa en el típico chiringuito de playa de cualquier playa española en agosto? Este clásico de nuestra piel de toro tiene un origen un tanto alejado de nuestro país. Para encontrarlo, deberíamos cruzar el Atlántico y visitar a los trabajadores de las plantaciones de caña de azúcar en Cuba del s. XIX. Se cuenta que durante los descansos de sus largas jornadas de trabajo gustaban de tomar café. Éste era preparado presionando una media llena de dicha sustancia, de la que salía un chorro fino de líquido al que llamaban “chiringo”. Con el tiempo crearon el diminutivo que terminó designando a los quioscos improvisados en los que tomaban su descanso y su café. En 1913 abrió El Chiringuito, un bar en la playa de Sitges. El intelectual César González Ruano, que escribía a diario en una de sus mesas, fue el que bautizó el local como homenaje a sus viajes por la isla de Cuba. De ahí se extendió el uso de la palabra hasta la actualidad.