Consejos para unas buenas vacaciones en familia

¿Viajar o no viajar cuando tienes niños? Esa es la cuestión.
La respuesta es sí. Puedes viajar con niños y además, pasarlo en grande.

Cuando una pareja tiene hijos y forma una familia se piensa dos veces lo de hacer la maleta.
Dónde vamos, cuánto tiempo, qué hacemos, cómo lo organizamos… Surgen muchas dudas alrededor de un viaje familiar.

Hoy te daremos unos cuantos consejos para hacer de tus viajes familiares unos viajes con los que disfrutar. Porque… sí. Las vacaciones en familia pueden disfrutarse y recordarse.

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Los días previos al momento “cerramos la puerta, echamos la llave y no miramos atrás excepto para volver a comprobar si hemos cerrado bien la puerta”, son clave.

La diferencia entre el éxito y el fracaso de tus vacaciones en familia reside en la preparación.
Cualquier improvisación o decisión importante sobre la marcha… saldrá mal.

¿Te acuerdas de aquellas vacaciones en pareja en las que la incertidumbre y el no saber qué harás al día siguiente eran un plus para tus vacaciones? ¿Sí? Pues ese tipo de vacaciones, ya solo existen en tus recuerdos.

Un buen plan previo te hará triunfar. Vamos con él.

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El presupuesto.

Con él empieza todo. Debes tener un presupuesto cerrado antes de ponerte a pensar en las vacaciones y hacer que todo gire en torno a él. Fechas y destino, alojamiento y actividades que quieras hacer.
Hay muchos destinos que cuentan con ofertas familiares, aprovéchalas.

Destino y fechas.

Cuando organizas un viaje en familia te das cuenta de lo terriblemente sencillo que resultaba decidir dónde y cuándo ir cuando solo eráis dos.
Las fechas quedan a merced de la disponibilidad de la familia, pero el destino debe elegirse en base a las características de cada miembro familiar. Si hacéis deporte o no, si los pequeños disfrutan los ambientes culturales, la edad de los niños, si están acostumbrados a viajar en coche o en avión…
Hay que tener esto presente a la hora de elegir un lugar de vacaciones, fallar aquí supone en muchos casos tener que dar media vuelta y volver a casa antes de tiempo.

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El equipaje.

Con niños, siempre lleva ropa de más. Cargar con maletas no es un plato de buen gusto, pero si viajas en familia, lleva siempre prendas de más.
Otro consejo importante en este punto es que, si viajas en avión o tu equipaje en algún momento depende de terceros, guardes ropa básica en tu bolso de mano o en las mochilas.

Alojamiento.

Hoy en día la oferta en alojamiento es muy amplia y variada. Busca alojamientos enfocados a la familia.
Por un lado, evitarás situaciones incómodas con el resto de huéspedes. Ya sabes, esa sensación horrorosa en la que sientes que tus hijos están molestando y que tú no puedes hacer mucho más que levantarte y marcharte.
Y, por otro lado, si el sitio donde os alojéis está preparado para familias tendrá miles de actividades que niños y padres agradecen a partes iguales.

 

Viajar en familia es toda una obra de ingeniería vacacional, pero puede salir bien. De hecho, siguiendo estos consejos es fácil que salga bien.
Cada vez es más común ver a familias enteras disfrutando de viajes de todo tipo. Compartir tiempo de ocio en familia es fundamental, es bueno para los niños y bueno para los padres.
Te une como familia y deja unos recuerdos inolvidables.

El té: un mundo por descubrir

El té, es una infusión extraída de la planta que recibe el mismo nombre y que podríamos decir sin miedo a equivocarnos que es más famosa que los Beatles. De hecho, su popularidad a lo largo y ancho del mundo solo es superada por el agua.

El 21 de mayo celebramos su día, el Día Internacional del Té. La idea de celebrar el día de esta planta surgió en la India con el objetivo de fomentar el desarrollo de la industria del té y proteger los derechos de las personas que se dedican a trabajarlo.

Además, es una ocasión perfecta para recordar a sus consumidores que con su consumo responsable no solo apoyan una mejora de derechos en una industria gigante que en el mundo genera muchos puestos de trabajo, sino que también contribuyen a una mejora del medio ambiente y la sostenibilidad.
Porque ojo a este dato, las plantaciones de té son uno de los principales pulmones para el mundo.

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Antes de empezar con los tipos de té y sus beneficios para la salud hay que decir que existen muchísimos tipos de té. En este post trataremos algunos, los más populares.

Muchos de ellos comparten propiedades y beneficios comunes, pero también poseen algunas diferencias.
Así que… ¡vamos a verlas!

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Tipos de té: propiedades y beneficios para la salud.

El dominio del té dentro de las diferentes culturas del mundo viene de lejos. En la parte más oriental del planeta, el té empezó a usarse hace miles de años. Su sabor y sus propiedades curativas pronto le llevaron a la fama y los viajeros del mundo de épocas pasadas empezaron a moverlo hasta extenderlo por todo el planeta.
Conoce hoy las variedades más extendidas de esta popular planta y ¡pruébalas!

Té verde

El té verde se elabora con las hojas de la planta del té sin fermentar, dejándolas secar y sometiéndolas a un tratamiento de calor.

-Dentro de los tipos de tés, el verde es de los más bajos en teína.
-Tiene vitaminas A, C y E y es rico en minerales.
-Es antioxidante y fortalece la memoria.
-Reduce el estrés.
-Previene enfermedades cardiovasculares y estimula el sistema inmune.
-Reduce los síntomas de las alergias.
-Previene la artritis.
-Ayuda a bajar el colesterol y fortalece los huesos.

Té rojo.

Conocido en muchas zonas del mundo como el té de los emperadores, esta variedad se descubrió de manera casual en un intento por alargar la conservación del té verde.

-Es perfecto para dietas que pretenden cuidar el hígado.
-Es antioxidante y favorece las digestiones.
-Aliado contra el colesterol.
-Muy bueno para la pérdida de peso.
-Potenciador del sistema inmune.

Té negro.

Con un alto contenido en cafeína, el té negro mantendría despierto al más perezoso. Sus niveles de oxidación son altos, lo que hace que su sabor sea más fuerte y no apto para todos los paladares.

-Ayuda a mantener la atención y es bueno para estar activo.
-Mejora la circulación sanguínea.
-Es un buen apoyo para el sistema inmune.
-Muy bueno para la piel. ¿Liftings? ¡Mejor tira del buen té negro!
-Estimula el metabolismo y la memoria.

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¿Algún consejo de cómo preparar el té?
¡Aquí van los más importantes!

1- La temperatura: ¡Punto clave!

En el dominio de la temperatura está el secreto para que el té se quede en su punto y no se convierta en un caldo amargo sacado de las llamas del infierno.
El sabor amargo es el resultado de la exposición de las hojas de té a temperaturas muy altas.
Así que lo ideal es que al preparar el té el agua no llegue a hervir. ¡He aquí un secreto milenario! Para ti.
2- La temperatura del agua es importante, el tiempo de preparación ¡también!

Cada variedad de té tiene su propio tiempo, pero en las más comunes lo mejor es que el tiempo de preparación no supere los 4 minutos.
3- Mide las cantidades.

Con los tés que ya vienen listos para su consumo este consejo no es necesario.
Pero si eres tú quien prepara la infusión; no sobrecargues el filtro.
 

4- Calienta la taza antes.

En realidad este consejo ya es para los muy, muy, muy detallistas. ¿Es necesario? No. ¿Mejora el sabor? Los expertos dicen… ¡que sí!

El té lleva entre civilizaciones milenios. Su fama es indiscutible y para que su impacto en el mundo sea positivo se necesitan días como este.
¡Larga vida al té!

 

Día Internacional del ciclista. El origen del tour de Francia

Con uno de los inicios más peculiares de la historia del deporte, el Tour de Francia se ha convertido con el paso de los años en la cita más importante para el mundo del ciclismo.

El origen del Tour de Francia no emergió del sueño de una persona visionaria amante de la bicicleta. Nació como consecuencia de una disputa política y social conocida como el “Dreyfus Affaire”.

Este ‘affaire’ se produjo entre dos grandes conocidos para la sociedad francesa de la época:  Alfred Dreyfus, un militar judío dueño de la publicación deportiva ‘Le Vélo’ y el Conde Dion, un aristócrata muy crítico con Dreyfus al cual no soportaba.

En aquellos años las carreras de bicicletas se organizaban gracias a los medios de comunicación deportivos más importantes del momento.

Dreyfus era el propietario de ‘Le Vélo’, una de las revistas líder de la época que se encargaba de organizar varias carreras a lo largo del año. Dion, por su parte, en su afán por hundir a Dreyfus, crea su propia revista: L´Auto-Vélo, que posteriormente pasaría a llamarse L´Auto tras una denuncia por plagio de Dreyfus.

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Dion aprovechando su influencia social, se llevó a su recién nacido medio de comunicación una gran parte de los ingresos publicitarios de Le Vélo, su gran competencia (en todos los sentidos).
Esto dejó muy tocado a Le Vélo y dió alas a L´Auto para desarrollar su proyecto editorial.

Para dirigir la revista, Dion contrata a Henri Desgrange. Desgrange era un ciclista retirado con grandes conocimientos del sector y con un talento natural para atraer a la gente.

Desgrange quería crear algo impactante dentro del mundo del ciclismo y se hizo con los servicios del periodista deportivo Géo Lefèvre.

Juntos idearon una carrera extremadamente dura de varias etapas que pasaría por las grandes ciudades francesas.

La idea era que los ciclistas pasaran por todas esas ciudades y se creara alrededor de ellos un gran acontecimiento. Con esto lo que pretendían era tener una mayor repercusión mediática y que la revista L´Auto aumentara sus ventas hasta alcanzar y sobrepasar a Le Vélo.

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La idea era buena, pero a Desgrange, que conocía bien lo que era pedalear con aquellas bicicletas, le preocupaba que los participantes no aguantaran todas las etapas.

Para solucionarlo, plantearon una carrera de 15 días y descansos de varios días entre una etapa y otra. No querían que la carrera perdiera epicidad y por eso cerraron etapas de más de 450 kilómetros. El tour estaba preparado y ya solo faltaban participantes dispuestos a realizar la proeza.

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Había que incentivar la participación y para ello la organización ofreció 5 francos al día para los primeros 50 inscritos y un premio al ganador de 20.000 francos.

Con esto, a los pocos días, el primer pelotón de 60 ciclistas de la primera edición del Tour de Francia estaba listo.

Era 1 de julio de 1903 y en la Puerta del Cafe au Revel Matin de París, 60 hombres descansaban junto a sus bicicletas sin saber que serían los primeros en correr la carrera más grande de la historia del ciclismo.

El primer Tour de Francia se disputó entre una gran expectación y Maurice Garin pasó a la historia como el primer ganador de la mítica carrera.

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El plan de Dion y Desgrange salió redondo. Las ventas de L´Auto aumentaron por cientos de miles.
En los siguientes años, el Tour de Francia siguió creciendo y las ventas de la revista de Dion con él.

Un origen peculiar y el paso de las ediciones nos han traído hasta aquí. Y hoy gracias a su historia, el Tour de Francia es una de las grandes citas del deporte y un ejemplo de superación para el mundo.

Día internacional del libro infantil

Hoy es el día internacional del libro infantil y como muchos estudios afirman que tanto la alfabetización como la aritmética aumentan en los niños a los que se les lee de tres a cinco veces por semana os traemos cinco razones por las que deberías leerle un cuento a los peques antes de apagar la luz. Porque leer un cuento antes de dormir es como poner dinero en el banco y verlo crecer.

  1. Construye una relación más sólida

No tienes correo electrónico, tareas domésticas o la televisión para crear una distracción: solo vosotros dos y una escapada juntos en una aventura fantástica. Cuanto mayor sea tu hijo, más difícil será encontrar tiempo de calidad sin distracciones, por lo que leer todas las noches es una manera maravillosa de fortalecer vuestro vínculo y crear los dos algo por lo que emocionarse juntos.

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  1. Aumenta el vocabulario

Se ha comprobado que exponer a los peques al lenguaje ayuda a expandir su vocabulario. Le presentará nuevas palabras y diferentes formas de usar las que ya conoce. Un mayor vocabulario puede mejorar la confianza. Ser audaz con el lenguaje tiene un efecto social positivo en los niños: se sentirá inteligente y seguro al hablar tanto en casa como en el cole, lo que eliminará la frustración potencial.

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  1. Nuevas metáforas

¡Los libros para niños adoran las buenas moralejas! Los conejos son intimidados por elefantes rosados, un patito descarado aprende el valor de la honestidad y la lista continúa interminablemente. Cada noche que leéis juntos, le estás enseñando a tu hijo el valor del bien y del mal. Estás enseñando sobre la importancia de la bondad y por qué deberían pensar en los demás. La mejor parte es que estos aprendizajes se demuestran de una manera práctica para que lo entiendan.

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  1. Cultiva su imaginación

Escapar a mundos nuevos y fantásticos dentro de las páginas de un libro ayudará a los peques a aprender a usar su imaginación. Es maravilloso ver cómo las páginas de un libro cobran vida afuera, en el patio trasero, o cómo las dibujan luego. Aprenderán a concentrarse y a escuchar atentamente las descripciones que estás leyendo para recrear las imágenes en su mente. Esta es una habilidad fundamental para ser creativo, una de la que te beneficiarás cada vez que te haga un regalo artesanal.

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  1. ¡Es DIVERTIDO!

Es posible que hayas olvidado lo divertido que era leer historias infantiles…. Como adultos, nuestra vida está llena de importantes pensamientos «adultos», pero vivir una aventura con los peques todas las noches puede ser tan divertido para ti como para él. El tiempo de diversión siempre es importante para ellos, pero también es esencial para nosotros, así que ¡qué mejor manera de darse un capricho que reencontrarse con algunos de nuestros propios amigos literarios de la infancia!

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Uno de los trabajos más importantes de los padres y madres es proporcionar a sus hijos las herramientas necesarias para convertirse en un buen ser humano. La lectura ofrece valiosas herramientas de aprendizaje educativo, social y emocional que, según las investigaciones, proporcionarán a los hijos una base sólida desde la que crecer. Cinco minutos de lectura por la noche pueden marcar una gran diferencia para todos.

El Día de la Poesía

El Día Mundial de la Poesía es un momento para apreciar y apoyar a los poetas y la poesía de todo el mundo. Se lleva a cabo el 21 de marzo de cada año y es una iniciativa de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) y está dedicado a la poesía en todo el mundo.

Muchas personas en todo el mundo celebran este día tan especial. Las agencias gubernamentales, los educadores, los grupos comunitarios y las personas se involucran en la promoción o participación del día. El Día Mundial de la Poesía es una oportunidad para que los niños se familiaricen con la poesía en las aulas. Es un momento en el que las aulas están ocupadas con clases relacionadas con la poesía, en las que los estudiantes examinan a los poetas y aprenden sobre diferentes tipos de poesía.

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Se puede invitar a poetas a leer y compartir su trabajo con el público en librerías, cafés, universidades y escuelas. Se otorgan premios de todo tipo y reconocimientos para honrar a los poetas y su trabajo. También se llevan a cabo exposiciones y veladas de poesía para mostrar el trabajo de varios poetas por estas fechas, coincidiendo con este día.

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Cabe recordad que es un día de celebración y no un día festivo.

En noviembre de 1999, la UNESCO designó este día como el Día Mundial de la Poesía y que se celebraría cada año. La organización reconoció el importante papel de la poesía en las artes y en las culturas de todo el mundo y a lo largo del tiempo. También quiso que la jornada promoviera los esfuerzos de las pequeñas editoriales en lo que respecta a la edición de poesía. La jornada también se centró en promover el retorno a la tradición oral de los recitales de poesía, así como en fortalecer la asociación entre la poesía y otras formas de expresión, como la danza, la música y la pintura. El primer Día Mundial de la Poesía se celebró el 21 de marzo de 2000.

Varias obras de poesía e imágenes de poetas se presentan en diversos materiales y medios para promover el Día Mundial de la Poesía cada año. También se llevan a cabo exposiciones y otros eventos para mostrar diversas formas de poesía en este día. Y tú también puedes hacerlo sin moverte de casa: comparte con los tuyos algún poeta que te guste en redes, comparte su obra con tus contactos, familiares… O dedícale un poema a alguien que te guste. Quién sabe, quizás la poesía sea el inicio de una historia de amor a la altura de las que escribía Lorca

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Hoy celebramos el Día del Galgo

Hoy es el día del Galgo, siendo un perrete tan nacional y especial hemos querido rendirle un pequeño homenaje en su día y hablar de él, ya que dicen que es una de las razas de perro más maltratadas.

El galgo español tiene un carácter serio y reservado y puede ser tímido en presencia de personas que no conoce.

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Es cariñoso con su familia y amable con los niños pequeños. Cuando los integras en la familia se recomienda darle una socialización temprana frecuente para superar su tendencia a la timidez. En casa es tranquilo, pero cuando está corriendo se convierte en un perro vivaz y enérgico.

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Tiene un tamaño mediano-grande y eso le permite acceder fácilmente a los mostradores de la cocina, por lo que no dejes comida en un lugar donde pueda llegar. No tendrá vergüenza de comérsela.

Es un perro que necesita ejercicio frecuente y constante, hacer actividad física, correr, jugar… Por eso, es un competidor top en las carreras, un deporte que consiste en perseguir una liebre artificial operado mecánicamente.

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El galgo español se lleva bien con otros perros y tiene fama de ser sociable con los gatos. Aun así, si adquieres un galgo adulto, es mejor supervisarlo cuando esté cerca de los gatos hasta que estés seguro de que se llevan bien. El Galgo Español puede ser el tipo de perro que sale corriendo a perseguir gatos desconocidos u otros pequeños animales peludos que ve al aire libre, por lo que siempre hay que pasearlo con correa.

El galgo español pesa una media de 20 kilos y puede vivir felizmente en un apartamento o piso siempre que pueda caminar o correr al menos media hora todos los días. Es un compañero excelente para los que les gusta salir a correr. Nunca dejes que un Galgo Español corra libremente, excepto en un área cerrada y segura.

Los Galgo españoles responden bien a las técnicas de refuerzo positivo, especialmente a las recompensas alimentarias. Si es firme, justo y proporciona la motivación adecuada, ellos aprenden rápida y fácilmente. Si no es así, bueno, este es un perro grande que puede hacer mucho daño si no está entrenado y se deja solo.

Es una raza con muchas curiosidades: el Galgo Español fue criado para conejos y liebres. Su pelaje liso o fibroso puede ser de cualquier color, pero generalmente se ve en atigrado, leonado, rojo o negro, con o sin manchas blancas. Está diseñado para correr largas distancias sobre terreno accidentado. Sus patas de liebre son adecuadas para llevarlo con seguridad por terrenos irregulares.

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Así que si estás en busca de una mascota y tienes tiempo para darle el amor y el tiempo que necesitas no dudes en contactar con tu asociación de galgos local y adoptar uno de estos bellos animales.

Tendencias musicales del 2021

La industria de la música no es ajena a las tendencias. Hay tendencias de estilo, tendencias en la forma en que escuchamos música y tendencias en la tecnología que nos trae la música. 2021 no será una excepción.

Con el principio de año todos estamos deseando dejar el 2020 atrás por obvias razones, pero además de eliminar algo de energía negativa, también podemos enfrentar un futuro lleno de innovación musical.

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La pandemia ha cambiado el mundo de muchas maneras y la forma en que escuchamos música no es una excepción. No debería sorprender que, durante el confinamiento, la transmisión fuera más grande que nunca. Con menos gente yendo a las tiendas de discos, muchos optaron por eliminar al intermediario y comprar la música disponible en sus dispositivos. Sin embargo, sorprendentemente, la industria del vinilo sigue viva y coleando. Ya sobrecargado con la demanda inesperada que parece haber surgido de la nada en la década de 2010, el amor por el vinilo sigue floreciendo. La gente lo ordena online y visita las tiendas de discos para comprarlo cuando es posible. Dada la situación actual, se espera que tanto el streaming como el vinilo dominen en el futuro.

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Otra tendencia de este 2021 es que los géneros se están disolviendo. Hay un par de razones por las que los géneros pueden ser cosa del pasado. Por un lado, con más plataformas disponibles y con más personas que se quedan en casa y que escuchar música forma parte de sus hábitos, se están volviendo más aventureros y escuchan cosas nuevas. Esta forma de escuchar más abierta se ve reforzada por el hecho de que muchos músicos están cruzando géneros. Sin embargo, hay ciertos estilos de música que son más populares, ya sea en su forma más pura o cuando se combinan con otros estilos.

Con eso en mente, se está probando música nueva, pero muchos de los artistas más nuevos están haciendo música con una sensación de antaño.

Otra tendencia son los singles, o los EP. Ahora que el mundo se está alejando de los productos físicos, no es necesario crear un álbum completo cada vez que un artista saca nueva música. Esto elimina la presión que conlleva escribir todo un disco de música y hace que sea más fácil para ellos permanecer visibles en el ojo público. Por supuesto, los discos siguen vigentes y el vinilo es más popular que nunca, pero es posible que comencemos a ver que estos formatos están disponibles en forma de lanzamiento single y EP en lugar de discos de muchas canciones.

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Una tendencia que ha ido in crescendo estos últimos años es que se prefiere festivales en lugar de conciertos ya que, en el mundo de la música actual, hay mucha competencia. Con más géneros que nunca y más acceso a plataformas, los artistas tienen acceso a estrategias de bricolaje que pueden convertirlos en la próxima gran novedad sin la ayuda de un sello discográfico. Esta es una verdadera lucha por la música en vivo. Con tantos de sus favoritos llegando a la ciudad y con el alto precio de las entradas para conciertos, los fans tienen que elegir a quién quieren ver. Como resultado, cada vez es más difícil para las bandas llenar estadios y arenas. ¿La solución? ¡Festivales, por supuesto! Hoy en día, las bandas se están uniendo para crear grandes festivales. Son tantas las bandas que los fans quieren ver, no tendrán más remedio que comprarse una entrada. Es más, los festivales son un gran lugar para tener visibilidad.

No hay duda de que las redes sociales han sido un vehículo importante para que los músicos se conecten con los fans. Pero ahora los fans se están cansando de los constantes anuncios, promociones e incluso mensajes personales. Todo está empezando a ser un poco spam. En cambio, se espera que las mejores bandas comiencen a tener seguidores basados ​​en el boca a boca a la antigua. Como tal, las bandas harán todo lo posible para sobresalir. Los trucos abundan… ¡y con suerte estarán acompañados del talento que los respalde!

Hace años se necesitaba mucho dinero para grabar un disco. Tenías que ir a un estudio y gastarte miles de euros para producir la música. Después gastarte aún más en promoción y distribución. Ahora todo eso ha cambiado. Hay muchas plataformas que por un precio asequible te permiten producir música. Aunque el resultado final puede no sonar tan bien como las grabaciones realizadas profesionalmente en el estudio, si sabes lo que estás haciendo, podrías lanzar una joya. A medida que la grabación casera se vuelve más accesible, podemos esperar que muchas más personas escriban y graben su música. De hecho, puede llegar un momento en el que más personas produzcan música que personas la escuchen.

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Este 2021 está trayendo nuevas tendencias en la música que escuchamos, la forma en que escuchamos música y nuestro descubrimiento musical. ¿A cuál de ellas te vas a sumar?

¿Azul para chico y rosa para chica? No siempre fue así.

¿Alguna vez has escuchado la frase «Los niños no se visten de rosa» o «el azul es demasiado juvenil para las niñas»? ¿Alguna vez te has preguntado de dónde vienen esas frases o quién inventó esa regla?

A lo largo de los años, la ropa de mujeres y hombres ha pasado de ser andrógina a femenina o masculina. La ropa para niños ha tenido una gran historia en sí misma. Muchos de nosotros hemos crecido en la época en que se consideraba que la norma de género estándar era que los niños vistieran de azul y las niñas de rosa. Durante décadas, ha existido una rígida expectativa de roles de género; los niños deben ser divertidos y libres mientras que las niñas son útiles y cariñosas. Antes de que los niños pequeños comprendan qué son las normas de género, el rosa y el azul se utilizan para definir el género del bebé de cara a otras personas.

 

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Asignar un color a los géneros es un rasgo que surgió durante el siglo XX en América y Europa. En el siglo XIX, los niños y las niñas se vestían con vestidos blancos. Hace décadas, los colores para niños y niñas eran todo lo contrario. Se consideró que el rosa era una versión diluida de un rojo intenso, que es más adecuado para los niños, mientras que el azul se consideraba más adecuado para las niñas debido a la correlación con la Virgen María, que a menudo se representaba con tonos de azul. Según la edición de junio de 1918 de Ladies Home Journal, era la regla generalmente aceptada que el rosa era para los niños y el azul para las niñas porque el rosa se consideraba un color más fuerte y, por lo tanto, más adecuado para los niños que el delicado azul.

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La idea actual de rosa para niñas y azul para niños no surgió hasta la década de 1950, después de la Segunda Guerra Mundial. Por ejemplo, en la Alemania nazi, se utilizaron triángulos rosas en los campos de concentración para identificar a los homosexuales, lo que llevó a la idea de que los hombres vestidos de rosa son femeninos. Después de la Segunda Guerra Mundial, el azul se utilizó cada vez más como color para los hombres, mientras que el rosa se utilizó para promover la feminidad en las mujeres. Por ejemplo, la película Funny Face de 1957 protagonizada por Audrey Hepburn muestra su personaje muy femenino vistiendo ropa de color rosa. La idea del rosa para las niñas y del azul para los niños es relativamente nueva. En una sociedad donde las personas están abandonando las viejas normas y estereotipos de género, las personas comienzan a sentirse más cómodas usando el color que elijan a pesar de su género. Así que no te dejes llevar por la norma y escoge el color que más te guste a ti.

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Estilos de vino y cómo se hacen

El vino tiene mucho que ver con tu propio estilo. Antes de cada cosecha, los enólogos deben decidir qué dirección tomarán para producirlo. Así que hoy vamos a hablar de los tipos de vino más importantes, que son el resultado de las diferentes técnicas de producción que tienen los enólogos.

Se clasifican en 9 categorías distintas según su cuerpo, color y otros atributos. La lista incluye todos los vinos tintos, blancos, rosados, espumosos y de postre, y puedes usar esta categorización para ayudarte a escoger un vino para combinar con la comida que hayas cocinado o que vayas a pedir en el restaurante.

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  1. VINOS TINTOS DE CUERPO ENTERO

Los vinos con cuerpo tienen más taninos y son más ricos en contenido alcohólico. En nariz, los vinos tintos con cuerpo poseen un aroma que recuerda a diversas especias, cueros y frutos negros, como guindas. Por muy poderosos que sean en general, debes combinarlos con alimentos de igual fuerza, como un buen bistec jugoso. También debes servirlos en vasos de tazones grandes para capturar completamente sus aromas y sabores.

Para hacer un vino tinto con cuerpo, primero debe comenzar con uvas rojas oscuras de piel gruesa, como Cabernet Sauvignon y Refosco. Después de la primera fermentación, puede tener lugar una segunda fermentación adicional, esto da como resultado un mayor nivel de ácido láctico, lo que le da al vino un sabor más completo y cremoso.

  1. VINOS TINTOS DE CUERPO MEDIO

Los tintos de cuerpo medio son más conocidos por ser un gran acompañamiento para casi cualquier comida. Si no te gustan demasiado los vinos con cuerpo, también puedes combinar los tintos de cuerpo medio con alimentos más pesados. Esto lo convierte en una excelente alternativa para maridar con un sabor fuerte o una comida rica en grasas. Por lo general, un vino tinto de cuerpo medio tiene una acidez moderada, una cantidad media de tanino y un aroma predominantemente afrutado que se asemeja a los frutos rojos. La plenitud de su cuerpo está nuevamente influenciada por la fermentación, el clima y la posible crianza en barrica de roble.

  1. VINOS TINTOS CON CUERPO LIGERO

Los tintos más claros se elaboran con uvas más brillantes, de piel más fina y son los que tienen menos taninos. Aun así, se pueden combinar con muchos alimentos, como el queso. Esto los convierte en una excelente alternativa si no te gusta el sabor áspero de los taninos y el sabor audaz de los vinos con cuerpo.

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  1. VINOS ROSADOS

El término medio entre el vino tinto y el blanco se llama Rosé, tu vino de verano perfecto. El rosado combina perfectamente con alimentos más picantes, como la comida tailandesa o la mexicana. Es mejor si lo sirves frío para resaltar su delicioso sabor afrutado. El sabor varía desde fresa y frambuesa hasta melón y notas cítricas, según la región y la técnica de producción.

Los rosados se elaboran mediante una maceración muy corta. Esto se hace dejando que el vino repose con la piel de las uvas tintas durante unas horas hasta que adquiera un bonito tono rosado. Si el vino se dejara con los hollejos por más tiempo, el resultado sería un vino tinto adecuado.

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  1. VINOS BLANCOS CON CUERPO

Suelen ser vinos que han pasado por una crianza en barrica de roble y una segunda fermentación. Los vinos blancos con cuerpo se distinguen por sus notas distintivas de vainilla y coco y combinan maravillosamente con mariscos, como langosta, risotto con espárragos, aves y quesos variados.

  1. BLANCO LIGERO

Vinos secos y crujientes que son una elección privilegiada para quienes disfrutan de un toque de vivacidad en la lengua. Los disfrutarás al máximo en climas cálidos junto con una ensalada fresca o sushi.

  1. VINOS BLANCOS AROMÁTICOS

Vinos que endulzan nuestra vida. Lo que los diferencia del resto son sus notas perfumadas florales y afrutadas. Con frecuencia se elaboran con algo de azúcar residual para equilibrar su acidez o amargura que de otro modo serían agresivas.

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  1. POSTRES Y VINOS FORTIFICADOS

Estos vinos son más dulces, pero tienen un menor grado de alcohol. Estos se llaman vinos de postre. Los enólogos pueden luego fortificarlos agregando licores y aumentando la cantidad de alcohol. El resultado es un vino dulce y fuerte por eso es mejor si lo consumimos en pequeñas cantidades.

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  1. VINOS ESPUMOSOS

Hasta el día de hoy el vino espumoso sigue siendo la opción más popular para celebrar el triunfo o lamentar el fracaso, como el champán.

Si se elabora por el método tradicional, las burbujas en el vino espumoso son consecuencia de la fermentación secundaria en una botella o tanque de acero.

Para explorar mejor los diferentes estilos de vino, te recomendamos que acudas a tu tienda local de vinos o disfrutes de una experiencia única como una cata de vinos.  Quizás descubras una nueva pasión.

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La Lotería de Navidad

Con miles de millones de euros repartidos en premios cada año, la lotería de Navidad española es la más grande del mundo. Si caminas por Madrid, por Doña Manolita, o por cualquier ciudad o pueblo español, en esta época del año está plagado de números de la lotería. Millones de españoles recogerán un billete de lotería (o varios) entre hacer recados y compras navideñas, todos ansiosos por probar su suerte en El Gordo.

A pesar de la alegre diversión que evoca la lotería en toda España hoy en día, sus raíces se inclinan hacia el lado sombrío. La primera lotería navideña tuvo lugar en Cádiz en 1812, cuando el gobierno la creó como una forma de recaudar fondos para las tropas españolas que luchaban contra los ejércitos de Napoleón. Así es como surgió esta tradición anual, por qué es importante para tanta gente común aquí en España y por qué no quiere perderse.

En el pasado, un solo billete de lotería costaba 40 reales, lo que equivaldría a solo seis céntimos de euro en la moneda moderna. El gran premio: la friolera de 8.000 pesetas, que hoy serían poco menos de 50 €.

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Hoy en día, el español medio gasta una media de 66 €. 16€ por persona, para ser exactos, según la Asociación de Loterías del Estado. Y El Gordo, naturalmente, también ha aumentado. El premio mayor ahora ronda los 4 millones de euros, pero también hay cientos de premios más pequeños en juego.

 

«El mayor premio es compartirlo»

Lo cierto es que la novedad de la lotería de Navidad española no es la cantidad de premios en metálico que reciben los ganadores. Lo que hace especial a esta lotería es la idea de compartir el premio entre familiares y amigos.

Un boleto de lotería completo cuesta 200 €, que es mucho para tirar de una vez. Sin embargo, cada entrada se divide en 10 décimos, que cuestan solo 20 € cada uno. Cada décimo en el boleto tiene el mismo número de cinco dígitos, y ese mismo número puede repetirse docenas de veces en varios boletos completos. Como resultado, el premio se divide entre todos los que comparten ese mismo número.

El reparto del dinero del premio es lo que convierte a la lotería de Navidad española en una tradición tan querida, así como la raíz del eslogan de la lotería. Por eso, muchas familias o grupos de amigos colaborarán para compartir un décimo entre todos.

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En unos días es el momento que todos estábamos esperando. Todos los ojos en España se entrenan en la televisión más cercana la mañana del 22 de diciembre mientras los estudiantes de la escuela San Ildefonso eligen a los ganadores de la lotería de Navidad.

¿Cómo llegan a hacerlo los niños de San Ildefonso? Esta parte de la tradición se remonta a la época de orfanato del colegio San Ildefonso. Cuenta la leyenda que los huérfanos recorrían las calles de Madrid cantando villancicos. Llamaron la atención de los funcionarios de la ciudad y de la lotería, quienes les encomendaron la tarea de sacar los números ganadores con el pretexto de que los huérfanos no engañarían al sistema.

Sorprendentemente, no fue hasta 1984 que las primeras alumnas participaron en el anuncio de la lotería; antes de eso, ¡solo eran niños!

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Aunque no hayas comprado un décimo este año, estamos seguros de que cerca de ti alguna televisión tendrá puesta La Lotería para escuchar desde las voces angelicales de los niños, hasta las lágrimas de alegría derramadas y las botellas de cava abiertas por los ganadores. Es magia que compartimos.